. mașină de coacere excelentă, plină de legume de calitate, vitamine și gust excelent.

ciuperci

Miro Kubečka

Ingrediente

  • 200 g naut fiert
  • 150 g dovleac hokkaido
  • 200 g ciuperci feliate
  • 1 cub mic taiat cubulete
  • 20 g patrunjel tocat
  • 10 g cimbru tocat
  • 3 ouă
  • 20 g unt
  • sare si piper

Năut la cuptor cu ciuperci și dovleac - o combinație de care te vei îndrăgosti. Aprovizionezi corpul cu nutrienți și te bucuri. Încercați cu noi această „mașină de coacere” simplă, rapidă și sănătoasă.

Năut la cuptor cu ciuperci și dovleac

Și dacă vă mai rămâne năut, încercați să îl faceți „crocant” cu condimentul preferat. Sunt printre celelalte delicatese grozave și în același timp sănătoase. Pregătirea este simplă. „Înfășurăm” nautul gătit în puțină sare cu condimente sau ierburi, fiecare după gust. Lăsați-l să se coacă la cuptor cel puțin o jumătate de oră și amestecați ocazional.

Abordare

  1. Prăjim ceapa și căței de usturoi în unt, adăugăm ciupercile feliate și le prăjim până se rumenesc.
  2. Puneți pe o farfurie și adăugați dovleac în aceeași tigaie și gătiți cu puțină apă până se înmoaie (5-7 minute).
  3. Se amestecă cu celelalte ingrediente și se coace în matriță la 200 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute.

Sfatul nostru:

  • Înainte de a pregăti rețeta, înmuiați nautul în apă timp de 5 până la 10 ore. Se toarnă înainte de gătit și se folosește proaspăt. Acest lucru va scăpa de majoritatea agenților de balonare.

Năut

  • oamenii îl cunosc de 7.000 de ani
  • celiacii îl caută și ei, deoarece nu conține gluten și scade colesterolul.
  • Marele avantaj este că tratamentul termic sau conservarea nu își pierd ingredientele active, ceea ce se întâmplă din păcate cu alte alimente.
  • Se mai numește mazăre romană pentru că este o delicatesă preferată a italienilor
  • celelalte aspecte pozitive ale sale includ digestibilitatea ușoară. Datorită conținutului ridicat de proteine, vegetarienii și veganii înlocuiesc proteinele animale din carne
  • Consumatorii obișnuiți ar trebui să includă femeile însărcinate - este o sursă bogată de acid folic. Datorită gustului său delicat de nuci, este, de asemenea, popular printre copii.

Hokkaido de dovleac

  • este popular pentru gustul său de unt și este sărac în calorii. Această legumă este sănătoasă și plină de vitamine.
  • conține apă, fibre, proteine, fier și vitaminele A, B, C, E, K + beta-caroten, care sunt benefice organismului nostru. Detoxifică organismul și crește funcția sistemului imunitar.