Pregătește-te ... această coloană va revoluționa modul în care sunt depozitate alimentele calde și reci. Am fost ca tine - am un sertar plin cu recipiente din plastic și un capac care nu merge neapărat împreună. Când au crăpat sau au strigat, i-au înlocuit. Am presupus că plasticul este cea mai bună alegere pentru orice: resturi, prânzuri, picnicuri, produse de patiserie. Oh, ce rău am fost. Iată ghidul dvs. pentru depozitarea alimentelor ca un profesionist.
Sfaturi pentru cumpărarea containerelor
1. Mergeți la un magazin de masă. Treceți peste supermarket, unde opțiunile sunt puține, ieftine și o singură dată. Este o risipă de bani să cumperi recipiente subțiri, ieftine sau slab făcute, iar recipientele de plastic de unică folosință nu sunt bune pentru mediu. În schimb, mergeți la un magazin mare precum Target sau Walmart și comparați opțiunile din plastic, oțel inoxidabil și sticlă.
2. Efectuați testul „500 de utilizări”. Înainte de a-l cumpăra, încercați să-l puneți pe capac și să-l scoateți și să întrebați: „Îmi pot imagina de 500 de ori?”
3. Fii pătrat. Recipientele pătrate și dreptunghiulare reprezintă o utilizare mult mai eficientă a spațiului decât recipientele rotunde, care într-adevăr au sens doar pentru lichide. Dacă aveți o încărcătură pe containere rotunde pe care nu le veți mai folosi, reciclați-le. Multe companii de containere, inclusiv Tupperware, au început recent să plaseze coduri de reciclare pe produsele lor. Dacă aveți containere mai vechi, vizitați site-ul web Tupperware (Tupperware.com) și căutați o listă de produse și coduri la „Informații despre produs”. Pentru alte mărci, apelați producătorul. După ce cunoașteți codul, verificați cu orașul sau orașul pentru a vedea dacă l-ați reciclat.
4. Evitați imensul. "Știu că îți place un recipient de plastic care conține o jumătate de foietaj, dar cât de des îl folosești?" spune Barry Izak, fost președinte al Asociației Naționale a Organizatorilor Profesioniști. Are dreptate - este doar un porc de spațiu de depozitare. În schimb, amestecați tigaia, folia și folia de plastic.
5. Mergeți pentru capace de aceeași dimensiune. Când aveți dubii, veți obține containere de diferite dimensiuni cu vârste de aceeași dimensiune. O opțiune bună este linia Rubbermaid’s Premier (17,99 USD pentru un set de 12 piese, Rubbermaid.com).
6. Faceți calculele. Plasticul este aproape întotdeauna cel mai ieftin, dar sticla și metalul vor dura pentru totdeauna. Acest lucru se aplică bugetului dvs.
7. Gândește-te cu individul. „Cheia înghețului este stocarea porțiilor din mese, deci nu este nevoie de gheață pentru a obține o ceașcă de supă”, spune Jill Donenfeld, fondatorul The Dish’s Dish Weekly Home Chef din New York și Los Angeles.
Care container este potrivit pentru mine?