Denisa Masaryková: „Dacă vrei cu adevărat să-ți schimbi viața în bine, începe acum, nu de luni, ci chiar aici și acum”.
Vă aducem un interviu cu Silviou din emisiunea Extreme Transformations (TV Markíza) despre ce a schimbat în dieta ei și ce ar transmite altora care încearcă să reducă greutatea.
Care au fost cele mai mari greșeli alimentare pe care le-a făcut înainte de a intra în sesiune?
Am câteva zeci de diete ca la fiecare femeie. Una dintre cele mai mari și mai scumpe mele a fost probabil dieta proteică prin care am trecut în timpul școlii. De asemenea, pungile clasice pe care le câștigi în apă și este supă sau budincă. La aceasta, desigur, o dietă modificată, care părea că am mâncat tot puiul, ciupercile - pe care nu am mai putut să le simt de atunci - conopidă și varză. Nu pot spune că nu ar funcționa deloc. Viceversa. În prima lună, am slăbit 20 kg, dar în timp a fost imposibil de gestionat, așa că am avut zile în care am preferat să nu mănânc nimic. La sfârșitul dietei, desigur, am urcat cu mult peste greutatea inițială înainte de dietă.
Al doilea tip clasic de dietă pe care l-am urmat a fost o dietă divizată. Un frumos 7 kg pe parcursul a 2 săptămâni, care apoi s-a întors frumos cu interes.
„Dietele bazate exclusiv pe aportul de proteine sunt foarte populare, dar ineficiente în ceea ce privește durabilitatea pe termen lung. „Efectul wow” inițial al pierderii rapide în greutate este cauzat inițial de pierderea de apă și adesea de mușchi, mai degrabă decât de pierderea dorită de grăsime. Baza succesului pe termen lung este de a urma un regim alimentar și de exerciții fizice pe care ne putem imagina să îl urmăm ani de zile și nu câteva zile, săptămâni.
Am învățat că nici o mâncare nu este rea. Că este o prostie să plantezi orice macronutrienți. Că nu trebuie să opresc complet mâncarea. Pot să mă răsfăț cu pâinea, pastele și chiar cu piureul, doar să învăț să mănânc totul cu sens și să știu cum să compensez.
Pentru mine, apa va fi cea mai mare problemă pentru tot restul vieții mele. De-a lungul anului, m-am luptat cu zero băuturi, ceea ce încă mai tind să fac. Nu pot renunța la ele nici după un an greu.
Sunt un iubitor de gusturi neobișnuite și de porțelan. Unul dintre felurile mele preferate era puiul cu miere. În meniu aveam o rețetă ușor asemănătoare - salată de primăvară cu tofu și miere. Am înlocuit tofu cu pui și s-a născut mâncarea mea preferată. El a fost imediat urmat de paste cu sos de roșii și carne cu brânză albastră. Dar în meniu erau o mulțime de rețete de care m-am îndrăgostit și îmi place să le gătesc până astăzi.
Meniuri personalizate
Salată de primăvară cu tofu și miere
- ¾ pachete de tofu alb (135 g)
- 0,5 PL sos de soia (5,5 g)
- 3 kg miere de albine (21 g)
- 1 dl suc de portocale (125 g)
- 1,5 lingurițe de semințe de susan (4,5 g)
- 6 ridichi (102 g)
- Apple măr mai mic (78,75 g)
- 3 boluri de rucola (51 g)
- 3 kg făină de porumb - mămăligă instantanee (9 g)
- 2 nuci (6 g)
Alte ingrediente pe care le puteți adăuga la gust: sare, chili, ierburi, condimente
Mod de preparare: Într-un castron, amestecați miere, sos de soia, suc de portocale și chili (după gust). Înfășurați tăiatul intofu în făină de sare. Prăjiți tofu-ul împreună cu sosul de miere într-o tigaie. Gatiti pana sosul inveleste bucati de tofu. Se presară cu susan negru. Se amestecă rucola, ridichea mărunțită cu mărul pe salată, se adaugă bucăți de tofu cu miere și se presară în cele din urmă cu nuci.
Baza este să te gândești cu capul. Cu cât faci mai multă vulgaritate, cu atât vei cădea mai adânc. Puteți pierde în greutate sănătos, ieftin și gustos. Ascultă doar cu mintea deschisă.