Bună ziua varechaci:-)
Vreau să vă cer sfaturi sau rețetă pentru a găti sirop din frunze de zmeură sau de ribezel. Bunica mea a făcut-o uneori, dar nu mai trăiește și nu am o rețetă. au nevoie de mult fruct, erau mai multe frunze.
Și undeva am auzit că poți usca și frunzele de zmeură și apoi să prepari ceai din ea!?
Cineva știe asta. Vă mulțumesc anticipat pentru sfaturi.
Discuție pe această temă
@pikica - Am fost inspirat de discuția ta și acum câteva zile am făcut-o
urmând sirop. Ierburile pe care le folosesc le-am aburit cu apă clocotită
pentru boala sa (frunze de mure, matcă albă, marshmallow, nalbă)
împreună cu fructele din grădină - zmeură, căpșuni aproximativ 2 dcl.
A doua zi am scurs totul, am adăugat 50 dkg zahăr de trestie
la 1 litru și încălzit cu agitare până când zahărul s-a dizolvat. În sirop
ierburile nu miroase deloc, este foarte gustoasă și trebuie doar să o îmbraci
în apă sau ceai și nu trebuie să prepar ceai de plante separat.
Pur și simplu nu știu dacă mă va ajuta cu boala mea așa.