Creierul are nevoie de oxigen și glucoză pentru o funcționare normală.
Mulți alți nutrienți sunt necesari pentru funcțiile sale superioare, cum ar fi memoria, gândirea, autocontrolul.
Vitamine B acestea afectează cel mai mult funcționarea sănătoasă a creierului și a sistemului nervos. Deficiența lor provoacă iritabilitate, nervozitate, oboseală și chiar depresie.
Minerale (magneziu, fosfor, zinc, calciu) afectează direct activitatea celulelor nervoase, a neuronilor. Când lipsesc, apar multe tulburări mentale - nervozitate, iritabilitate, anxietate ...
Acizi grași nesaturați precum acidul linolenic, care se găsește în nuci, este necesar pentru a dezvolta și gestiona funcționarea sistemului nervos.
Consumul excesiv de zahăr, cafea, alcool și unii aditivi alimentari (coloranți) afectează sistemul nervos foarte negativ.
Alimente adecvate pentru menținerea echilibrului mental:
O dietă cu cereale integrale oferă un complex de carbohidrați și vitamine B. Germeni de grâu și ouă - recomandat pentru nervozitate, oboseală, epuizare mentală, insomnie și depresie. Are un efect de întărire, îmbunătățește performanța mentală. Conține substanțe nutritive importante pentru buna funcționare a neuronilor: glucoză, acizi grași, fosfor, lecitină și vitamina B.
Legume cu frunze, în special salată verde, care calmează și îmbunătățește rezistența sistemului nervos. Datorită efectelor sale sedative, este recomandat pentru insomnie și tulburări funcționale - pentru stres, nervozitate, tensiune mentală, anxietate. Conține vitaminele A, B și C, precum și minerale - magneziu, potasiu, calciu, fosfor, zinc, cupru și mangan.
Nuci, în special caju, nuci de pin, semințe de floarea-soarelui, migdale și nuci de Brazilia.
Ca supliment alimentar, acestea sunt potrivite pentru concentrații slabe, performanțe mentale reduse sau nervozitate. În caz de iritabilitate, slăbiciune, oboseală mentală și fizică anormală, pierderea memoriei și depresie ... Acestea conțin minerale - fosfor, magneziu, potasiu, calciu, fier ... Conținut ridicat de vitamina B1 și acizi grași polinesaturați. Ele ajută la formarea fosfolipidelor, componentele de bază ale membranelor celulare ale neuronilor.