Fiecare dintre noi cunoaște intim ceapa.
Ceapa este leguma noastră tipică și foarte răspândită. O mâncăm aproape în fiecare zi. Singur sau ca parte a unei mese sau a unei salate. Ceapa are propriul gust și aroma specifică. Felierea de ceapă proaspătă poate fi un calvar complet pentru unii, ceea ce nu le scade din valoarea și proprietățile excelente.
Ceapa cruda contine multe vitamine, minerale si flavonoide.
Ceapa crudă este un remediu dovedit și de încredere. Are valoarea sa chiar și în stare gătită, dar ceapa crudă rămâne ceapa reală. Cunoaștem multe tipuri de ceapă. Cunoaștem ceapa clasică galbenă sau roșie. Dar știm și ceapă de primăvară tânără sau șalotele noastre preferate. Ceapa este folosită în bucătărie în diferite moduri. Cunoaștem supe grozave de ceapă de diferite tipuri și origini. Ceapa la cuptor o cunoaștem. Cunoaștem zeci de salate cu prezență de ceapă. Ceapa se adaugă la nenumărate feluri de mâncare. Soiurile mai dulci și mai gustoase sunt mai potrivite pentru consumul direct. Unele sunt prea puternice pentru a mânca crude. Dar, acest lucru este valabil și! Câți oameni, atâtea gusturi. Pentru unii, nici gustul puternic al cepei crude nu este o problemă.
Ceapa are multe efecte pozitive asupra sănătății.
Strămoșii noștri știau deja despre ei și, prin urmare, au consumat ceapa din abundență și bucurie. L-au cultivat în grădini. Ceapa a fost o parte integrantă a vieții lor de zi cu zi. Ceapa scade colesterolul din sânge. Reduce susceptibilitatea la formarea cheagurilor de sânge. Ceapa are un efect pozitiv asupra scăderii tensiunii arteriale. Consumul regulat de ceapă reduce riscul de cancer.
Ceapa are efecte antiseptice importante.
Ceapa este o excelentă prevenire a infecțiilor. Nu numai prevenirea, ci și medicina. Medicamente pentru gripă, răceli și răceli. Ceapa mărește apărarea organismului și ajută la gestionarea infecțiilor acute în curs de desfășurare. Ceapa este o legumă excepțională și foarte benefică. O putem crește aproape oriunde. Pur și simplu sunt legumele noastre. Simplu, accesibil și obișnuit. Și totuși excepțional.