Dieta echilibrată și fixarea noilor obiceiuri alimentare

  • Această fază vă va permite să mențineți greutatea corporală optimă.
  • Conform binecunoscutei reguli „aceleași cauze provoacă aceleași consecințe”, veți pierde kilogramele pierdute dacă nu vă schimbați obiceiurile alimentare.
  • Faza numărul 4 nu este o dietă și nu este vorba de a mânca puțin, ci sănătos.
  • Va beneficia nu numai silueta ta, ci mai ales sănătatea ta.
  • Este cu siguranță util să vă vizitați nutriționistul în mod regulat pentru a vă ajuta să mențineți o greutate corporală stabilă, chiar și pe termen lung.

EXEMPLU DE O ZI TIPICĂ 4. Faza unei diete cu proteine

Mic dejun la 8:00

sănătoasă

După trezire: Bea un pahar mare de apă.

1 băutură neîndulcită (ceai de plante, cafea cu spelta, ceai negru deschis, lapte de soia, cafea ușoară sau cafea decofeinizată)
1-2 ouă fierte sau o felie de șuncă sau 40 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

1 pregătire instantanee Dr.SLIM (cum ar fi o omletă sau ciocolată) pentru cei care se grăbesc dimineața sau nu sunt obișnuiți să ia micul dejun.

Dimineața: 1 pahar de suc de fructe proaspete (nu îndulcit artificial sau preparat din așa-numitul „concentrat”). Dacă sucul nu este disponibil, se va servi și un măr sau o pere decojită.

Prânz la 12:00

Prânz bogat în fibre și proteine ​​valoroase:

Aperitiv sub formă de legume proaspete,
fel principal bogat în proteine ​​(carne, păsări de curte fără piele, pește) și sărac în grăsimi și carbohidrați,
garnitura va fi legume fierte sau salată verde sau amidon sau leguminoase sau un desert ușor (compot neindulcit).

Olovrant la ora 16:00

1 preparare DULCE sau SARE Dr. SLIM

Cina la ora 19:00
Cina bogată în legume. Cantitatea de mese servite va fi mai mică decât pentru prânz:

Supă de legume și/sau legume proaspete sub formă de aperitiv,
2 ouă sau șuncă albă sau păsări de curte fără piele sau pește sau brânză sau tofu (proteine ​​din soia) sau (în loc de proteine ​​animale) cartofi aburiti, orez sau linte,
dacă mâncarea este suficient de ușoară, atunci vă puteți răsfăța și cu un desert de tipul compotului neindulcit
ceai de plante

Cele mai bune moduri de a pregăti mesele sunt:

  • gătit cu aburi,
  • gătit în apă,
  • gătit în cuptorul cu microunde

Iată cum să pregătiți un sos de salată ideal:
Muștar, sare, piper negru măcinat, oțet de mere, condimente și ierburi după gust, o parte din ulei de soia sau susan natural presat la rece și o parte de ulei de măsline.

PRINCIPII GENERALE

  1. Practic mâncăm 3-4 mese pe zi, dacă este posibil in mod regulat.
  2. Vom învăța să ne „dezbrăcăm” și pune-ți ceva fără gînduri în gură, fie că e ziua sau seara la televizor.
  3. Evităm să mâncăm mofturi, oricare ar fi mâncarea și ocazia.
  4. Toate tipurile fructe proaspete (inclusiv pepeni galbeni și grapefruit) vom mânca în esență în afara felului principal (cu o oră înainte sau trei ore după).
  5. Să lăsăm cafeaua în afara vieții noastre, ceai din lapte, lapte de vacă și produse obținute din acestea. Cafea înlocuiți cu cafea (cafea cu spelta, cigorka), bogată în fibre.
  6. Jeme încet și mâncăm cu atenție mâncarea.
  7. De două ori pe zi consumăm alimente bogate în proteine ​​și schimbăm în mod constant compoziția meniului. Carne mâncăm de maxim 3 ori pe săptămână (de 1 ori pe săptămână carne de pasăre, de 2 ori pe săptămână pește) și omitem complet formele sale prăjite și coapte. Atât ragoul, cât și cele prăjite, trebuie să dispară din viața noastră, la fel ca tot felul de sosuri. Păsări de curte mâncăm în esență fără piele, dacă este posibil pregătit ca o friptură naturală, la grătar în extremă nevoie fără adăugarea de grăsime (cu cât este mai puțin tratată termic, cu atât mai bine)! Peşte oferă cele mai bune proteine ​​pentru sănătatea ta. Prin urmare, ar trebui să mănânci pește cel puțin de două ori pe săptămână, gătit la temperaturi scăzute (abur, papillote sau apă). Preferăm speciile de pești negrasi. Vom mânca ouă de 2-3 ori pe săptămână (deci 6-8 ouă pe săptămână, dacă nu aveți probleme cu colesterolul). Ouăle fierte sunt cele mai bune pentru sănătate. Încercăm să ne conectăm la furnizorul de ouă ecologice.
  8. Legume proaspete și crude putem mânca cât vrem.
  9. Amidonuri și legume mancam limitat, maxim de 3 ori pe saptamana, preferand cartofi gatiti in coaja, orez integral si linte. Paine integrala vom mânca numai în cantități foarte mici și numai dacă mâncarea noastră nu conține alte amidonuri.
  10. Este necesar să se evite clasicul desert, care nu au valoare nutritivă și sunt o otravă tipică de care organismul nu are nevoie deloc (în afară de atragerea simțurilor). Dacă vrem să încheiem masa cu „ceva dulce” cu orice preț, atunci preferăm fructele fierte (sub formă de compot sau tort) sau iaurtul din lapte de soia.
  • La prânz evităm sandvișurile și prânzul în „sala de mese”
  • Dacă nu avem suficient timp să mâncăm, vom lua un preparat SARE sau DULCE de către Dr. Slim, care ne va înlocui prânzul în mod fiabil și „fără consecințe”.

ALIMENTE CARE TREBUIE SĂ LE EVITAȚI PERMANENT

Practic toate tipurile de alimente pot fi consumate într-o dietă echilibrată.

Este esențial să evitați:

  • Zahăr rapid și rafinat și mâncare dulce (gem, bomboane, deserturi, bomboane de ciocolată, cofetărie, prăjituri, plăcinte, prăjituri, clătite, înghețată etc.),
  • alimente grase, feluri de mâncare cu sosuri, feluri de mâncare prăjite și coapte
  • carnati, smantana si lapte de vaca (chiar daca era gras!)
  • toate mesele „fast food” (pizza, sandvișuri, burgeri etc.)

În ceea ce privește combinațiile gustative, suntem deosebit de atenți să nu întâlnim un fel de mâncare dulce și gras în timpul unei mese.

TREBUIE SA BEI

cel puțin 1 litru de apă minerală pe zi (spumant sau nemișcat), maximum 1 sticlă de vin de calitate pe săptămână, ocazional câte un pahar de șampanie.

Evitați alte tipuri de alcool (bere specială și băuturi spirtoase), precum și pe toată lumea tipuri de băuturi dulci sau îndulcite (cum ar fi cola, sucurile îndulcite, ceaiurile înghețate etc.).