Slăbiți sau aveți diabet? Apoi cu fructul cu atenție

Căutați un substitut sănătos pentru dulciuri? Fructul este făcut în acest scop. Cu toate acestea, ar trebui să știți nu numai numărul de calorii pe care le conține, ci și cantitatea de zahăr pe care o reprezintă.

aveți

Conținutul de zahăr al fructului și, prin urmare, valoarea indicelui glicemic, este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat sau care încearcă să slăbească. Alții ar trebui să urmeze sfaturile experților care sfătuiesc că este ideal să consumăm fructe dimineața.

Vă recomandăm să citiți: Indicele alimentar glicemic - prieten sau dușman

Fructele sunt o parte importantă a dietei noastre

Deși auzim zilnic despre cât de importante sunt fructele și legumele pentru noi, încă nu le consumăm în cantități suficiente. Nutriționiștii și medicii recomandă să consumați cel puțin o jumătate de kilogram de fructe și legume pe zi, cu aproximativ două porții de fructe. Fructele sunt o sursă de vitamine, minerale, oligoelemente, fibre și mulți alți nutrienți, fără de care corpul uman nu poate funcționa.

Vă recomandăm să citiți: Cercetări recente confirmă faptul că zahărul este toxic!

Dacă o persoană nu are probleme de sănătate, poate consuma orice fruct preferat, inclusiv fructe uscate. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că fructele sunt o sursă de zahăr și, dacă sunt prea gătite, pot avea efecte negative asupra corpului uman. Riscul este deosebit de important dacă, pe lângă zahărul natural din fruct, se consumă și zahăr adăugat, care este mai mult decât suficient în alimente. Constatările The American Heart Association sunt interesante în această privință. Se recomandă ca femeile să nu consume mai mult de 100 de calorii de zahăr adăugat pe zi, bărbaților 150 de calorii de zahăr adăugat pe zi. Dar americanii consumă suplimentar 355 de calorii de zahăr adăugat în fiecare zi! (1) Ca urmare, tot mai mulți oameni suferă nu numai de diabet, ci și de supraponderalitate, obezitate și alte boli grave.

Desigur, în cazul diabetului și a dietelor de reducere, trebuie monitorizat și conținutul de zahăr. Prin urmare, v-am pregătit un tabel, în care fructele sunt împărțite în grupuri în funcție de conținutul de carbohidrați:

Fruct cu conținut scăzut de zahăr

lămâie, zmeură, mure, afine

Fruct de zahăr scăzut până la mediu

piersici, căpșuni, afine, pepeni, papaya, nectarine, mere, guava, caise, grapefruit

Fruct cu un conținut relativ ridicat de zahăr

kiwi, pere, ananas, prune, portocale

Fruct cu un conținut foarte ridicat de zahăr

banane, mandarine, mango, smochine, cireșe, vișine, struguri, rodii, fructe uscate