Întregul meu cartier se află într-o perioadă de dietă, schimbări mari ale stilului de viață. Toată lumea rezolvă ceva, toată lumea devine săracă, renunță la fumat. În centrele de fitness, este mai aglomerat ca niciodată. Dar a venit pur și simplu primul val de slăbire. La fel ca clienții mei, au fost seduși de acest val și sunt săraci cu o sută șase. Și, în ciuda sfaturilor mele, unele sunt destul de nerezonabile. Pentru cineva, încetează să mănânci. Dar acest lucru este complet greșit. Trebuie să ai totul sub control, să ai un anumit sistem pentru asta, cum să o faci. Există mai multe diete, fiecare cu o abordare și un principiu diferit. Așa că vă aduc o privire de ansamblu asupra celor mai renumite diete pe care le întâlnesc aproape în fiecare an în această perioadă.
Dieta lui Atkinson:
Restricționarea aportului de carbohidrați duce la o reducere a producției de insulină, care favorizează formarea țesutului adipos - după o masă cu un conținut mai mare de carbohidrați, glicemia crește și insulina este eliminată, ceea ce o reduce. Atkins recomandă să consumați numai acele alimente care au un conținut zero sau minim de carbohidrați - carne, pește, ouă, brânză, grăsimi, nuci, legume. Apoi dulciurile și tot ce conține carbohidrați sunt interzise: pâine, paste, orez, toate cerealele, cartofi și fructe (de la început). Avantajul acestei diete este pierderea poftei de mâncare, greutatea scade rapid, care este cauzată inițial de pierderea apei. Potrivit experților, această dietă este considerată cancerigenă, nu oferă suficiente substanțe protectoare de origine vegetală, după un anumit timp are un gust plictisitor și poate cauza complicații ale vezicii biliare.
Dieta în zone:
Zona este considerată a fi starea de reglare ideală a organismului, în care există cea mai mare performanță fizică și mentală, atunci nu ne este foame, pierdem doar grăsime și nu masă musculară. Dieta este concepută pentru a menține un nivel constant de zahăr din sânge. Acest lucru poate fi realizat în funcție de dieta zonei prin schimbarea raportului de nutrienți de bază: 30% proteine, 40% carbohidrați, 30% grăsimi. Se recomandă să consumați 5 mese pe zi, o masă nu trebuie să conțină mai mult de 2000kJ. Nu trebuie să existe pauze prea lungi între mese, se recomandă să luați ultima masă chiar înainte de culcare. Se recomandă exerciții fizice, omițând cofeina și alcoolul dur. Împarte glucidele în bune și rele în funcție de indicele lor glicemic. Avantajul acestei diete este pierderea foamei datorită glicemiei constante, dezavantajul este complexitatea pregătirii și implementării.
Dieta divizată:
Conform teoriei unei diete divizate, organismul procesează proteinele și carbohidrații mai rău, dacă sunt ingerate împreună, împovărează sistemul digestiv și încetinește metabolismul. Conform acestei diete, mai mult de jumătate din dietă ar trebui să conțină fructe și legume, de preferință în stare brută. Se recomandă produse de valoare completă, puțină carne.
Dieta de tip sanguin:
Conform acestei teorii, cauza diferitelor intoleranțe alimentare este istoric dezvoltarea grupurilor de oameni - schimbări în mediu și modul de nutriție în evoluție. Aceste schimbări au condus la modificări ale sistemului imunitar și la reacții adverse la consumul de alimente care nu se potrivesc grupului.
Grupa de sânge 0 trebuia să aibă vânătoare, baza dietei lor fiind întotdeauna carnea. Neadecvate pentru acestea sunt carbohidrații din cereale, ar trebui să evite produsele lactate, pot mânca fructe și legume cu excepția speciilor acide. Grupa sanguină A este infestată în grupul fermierilor, dieta lor a fost dominată de cereale și alte alimente vegetale. Nu ar trebui să mănânce produse lactate, deoarece o sursă de hrană ar trebui să servească tofu și alte produse din soia. Persoanele dure și nomade ar trebui să aibă grupa de sânge B, dieta lor este dominată de produse lactate fermentate, cum ar fi iaurtul și chefirul. Corpul lor procesează nutrienții în mod eficient, ceea ce poate duce la supraponderalitate. Nu ar trebui să mănânce pui și roșii. Grâul și secara nu sunt sănătoase pentru ei.
Grupa sanguină AB este cea mai tânără în dezvoltare, pentru purtătorii lor nutriția ideală este o combinație de alimente potrivite pentru persoanele cu grupele A și B. Grâul este inofensiv pentru ei, dar cei care încearcă să slăbească ar trebui să renunțe la ea.
Vegetarianism:
Aceasta este excluderea alimentelor de origine animală în diferite grade. Direcția lacto-vegetariană nu permite carnea. Laptele, produsele lactate și ouăle sunt acceptabile. Direcția lactovegetariană interzice nu numai carnea, ci și ouăle. Vegetarianism strict - veganismul respinge orice aliment de origine animală. Deficitul de proteine, calciu, fier și zinc poate apărea cu ușurință cu o dietă vegetariană dezechilibrată.
Diete instantanee/diete cu conținut scăzut de proteine /:
Sfera comercială oferă un număr mare de diete instantanee, cocktailuri care conțin proteine, vitamine, minerale și fibre. Acestea conțin o cantitate minimă de grăsime. Unele conțin, de asemenea, substanțe lipotrope, cum ar fi carnitina, HCA. Aceste diete sunt dezavantajoase în ceea ce privește gustul.