de admin · Publicat 15 februarie 2016 · Actualizat 15 februarie 2016
Din nou, avem o mâncare simplă și mai ales rapidă. Se face în 15 minute, ceea ce este ceva de adăugat?
FOTO: Ciupercile sunt potrivite pentru dietă, dar nu trebuie să folosiți brânză albastră și smântână
În plus, ciupercile au o valoare energetică scăzută, conțin până la 90% apă, proteine, fibre, aminoacizi și un minim de grăsimi. Prin urmare, sunt foarte potrivite dacă urmează o dietă, dar în acest caz nu trebuie să folosiți brânză albastră și smântână 🙂 și nu le prăjiți deloc! Pentru că absorb grăsimi precum finlandezii sau vodca rușilor sau slovacii, beau pin J, iar irlandezii se presupune că beau ca rușii, dar acesta este un debit diferit ...
Ciupercile conțin și vitamine, precum B1, B2, D, fosfor și fier. Cu toate acestea, le lipsește un céčko, éčko și áčko. Sunt potrivite pentru diabet și obezitate. Nu trebuie consumate de cei care au probleme cu stomacul.
Materii prime:
- 500 g de ciuperci
- 1 ceapă mare, sau două mai mici
- 2 - 3 căței de usturoi
- 2 buc de brânză albastră
- un pic de ghimbir
- 150 ml frisca pentru batut
- ulei, sare, vegeta
Abordare:
Se prăjește ceapa tocată în ulei când începe să se rumenească, se adaugă usturoi și ghimbir, se amestecă și se adaugă ciupercile feliate. Ia un moment. Se condimentează cu sare. Se stropesc cu smântână și se adaugă felii de brânză albastră. Lasă sosul să fiarbă. Puteți servi cu paste, precum și cu găluște. Poftă bună!