scăzut

Dacă doriți să începeți o dietă săracă în carbohidrați și nu aveți complicații de sănătate și nu luați medicamente, consultați un expert care vă va explica totul în detaliu. Cu toate acestea, dacă luați medicamente sau dacă aveți complicații de sănătate (fără medicamente), asigurați-vă că consultați medicul și un nutriționist care vă va ghida pas cu pas prin noul stil de viață.

Vă recomand cu siguranță să reduceți treptat cantitatea de carbohidrați din dieta dumneavoastră. Mai ales dacă ești „dependent” de ele. Altfel vei avea dureri de cap, lipsă de concentrare, nervozitate, doar absențe. Mai întâi stabilizați nivelul zahărului din sânge cu o dietă echilibrată, apoi omiteți treptat carbohidrații, de ex. la plumb și zece, apoi reduceți carbohidrații din micul dejun și cină la jumătate și mai jos.

Ce este un aliment scăzut cu carbohidrați?

În ceea ce privește conținutul de carbohidrați, carnea, ouăle, peștele sau brânza și iaurtul alb sunt, fără îndoială, o alegere potrivită. În cazul fructelor și legumelor pot apărea întrebări cu privire la speciile adecvate. Desigur, atunci când alegeți specii cu un conținut mai mic și mai mare, rețineți dacă preferați să luați o masă adecvată de carbohidrați (de exemplu, cartofi sau paste albe) sau preferați să împărțiți carbohidrații în mai multe porțiuni în timpul zilei și să vă răsfățați cu mai mulți „carbohidrați”. fructe si legume.

Legume

Dacă aveți o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui să vă concentrați mai mult asupra legume cu frunze și legume verzi. Legumele precum cartofii (inclusiv cartofii dulci), morcovii sau pătrunjelul conțin cantități mai mari de carbohidrați, dar dacă mergi la nivelurile minime de carbohidrați din dieta ta (dieta keto), ar trebui să fii atent și la ceapă, sfeclă sau chiar ardei.

Cantități mari din această legumă vă vor îndeplini cu ușurință limita zilnică. Cu limita clasică de venit de 130 de grame, vă puteți răsfăța cu ușurință, de exemplu conopidă, varză, avocado, broccoli, castraveți, spanac, sparanghel, creț și varză de Bruxelles, păstăi de fasole verde, castraveți, salată, țelină, dovlecei sau vinete.

Fructe

Desigur, trebuie să fii mai atent cu fructele, conține în mod natural mai mulți carbohidrați (zaharuri) decât legumele. Tipurile cu cel mai mic conținut de zahăr includ zmeură, căpșuni și mure, pe care le poți consuma și cu o dietă ceto.

Cu o dietă săracă în carbohidrați, cu un conținut mai ridicat de carbohidrați, nu ezitați să ajungeți la specii precum roșu sau pepene galben, piersici, lamaie, portocala, mandarine, cirese, kiwi, prune. Bananele și strugurii conțin cel mai mare conținut de zahăr.

Nuci

Nucile sunt o alegere potrivită nu numai o sursă de grăsimi benefice, dar și ca zecime sau plumb. Prin urmare, s-ar părea că toate tipurile de nuci sunt potrivite și recomandate. Practic, acest lucru este adevărat, dar dacă vrem să ne concentrăm asupra conținutului de carbohidrați din acestea, trebuie avut în vedere faptul că caju și fistic au cei mai mulți carbohidrați.

Pecanii, para, macadamia și nucile, alunele, arahidele și migdalele au cel mai mic conținut de carbohidrați.

Nucile pecan, macadam și para sunt potrivite și pentru ketodietă gratuită. Ajunge, desigur, la cele nesărate. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt cu siguranță pentru toată lumea, deoarece de aceea există mai multe direcții nutriționale. Dar dacă doriți să-i acordați atenție, veți găsi cu siguranță o cale. Poate că veți intra în el imediat, poate că va necesita o doză de preparate sau adaptări.

În orice caz, ideea este ca fiecare să își găsească calea corectă care să îi aducă o sănătate bună, indiferent dacă respectă o dietă rațională echilibrată, fie că este vegetariană sau vegană, mănâncă în funcție de tipul Ayurveda sau de sânge sau consumă un conținut scăzut de carbohidrați. dietă. Cheia este să ai suficiente informații, astfel încât corpului tău să nu îi lipsească nimic, nici nutrienți esențiali, nici vitamine, minerale și oligoelemente.