Sos fantastic de sfeclă roșie. Rețeta pentru un sos grozav de sfeclă roșie vă este adusă de bucătăria portalului Women in the City. Vă garantăm că vă va plăcea.
Pentru a îmbunătăți sosul excelent de paste cu paste, adăugați deasupra bucăți de pui prăjite. A fi inspirat. Vă dorim bun gust.
Bucătăria portalului Femeile din oraș are multe rețete groase de paste pregătite pentru dvs., trebuie doar să alegeți paste uimitoare cu carne, legume, produse de patiserie, sosuri, salate de paste - click
Sos fantastic de sfeclă roșie pentru paste - simplu și foarte gustos
- Timp de pregatire: 30 minute
- Numărul de porții: 4
Rețetă de top
Cele mai bune paste cu sos de sfeclă roșie și porumb - ingrediente
pentru 1 portie numaram aproximativ 100 g de paste
- 400 g de paste populare - spaghete, spirale, fidea (integrale, spelte, fără gluten)
- 1 linguriță de sare pentru prepararea pastelor
- 3 linguri unt
- 1 ceapa medie
- 3 bucăți de gândaci de dimensiuni medii gătite
- o mână plină de porumb congelat (sau o cutie mică de porumb sterilizat)
- o mână plină de brânză rasă populară (eidam, gouda, parmezan, poate fi și brânză albastră, parmezan)
- 180-250 ml frisca
- câteva linguri de smântână sau iaurt alb (după gust)
- lapte după cum este necesar (pentru a dilua sosul)
- pentru decorare: parmezan ras
- după gust: sare, piper negru măcinat, rasca zdrobită (măcinată), puțin curcuma (antiinflamator, excelent pentru articulații), suc de lămâie după gust
Sfat pentru tine
Cele mai bune paste cu sos de sfeclă roșie și porumb - procedură de rețetă
- Radeți sfecla gătită și curățată, o putem tăia în tăiței mai subțiri sau mai groși.
- Curatam ceapa si o taiem marunt, apoi o prajim in unt intr-un pahar.
- Adăugăm sfeclă rasă și condimente (sare, piper negru, rascu, curcuma) la ceapă.
- Prăjește gândacul o vreme și adaugă porumbul, putem alege congelat sau sterilizat.
- Tocnați această bază de legume pentru sos timp de aproximativ 10 minute. Apoi adauga crema.
- De asemenea, adăugăm brânză rasă la sosul de sfeclă roșie după cum doriți. Încă vom găti sosul.
- Adăugați smântână la sos, putem face și iaurt alb, sosul va fi mai delicios.
- Putem dilua sosul de sfeclă roșie cu lapte, dacă este gros, îl putem condimenta și cu suc de lămâie.
- Adaugati pastele fierte in sos, amestecati, adaugati parmezanul ras.
Sfat final: Este recomandabil să gătiți sfecla roșie cu o zi înainte, pentru că avem nevoie de aproximativ o oră pentru a o găti. Îl putem cumpăra gata, gătit, care este de obicei disponibil în magazine.
Gust bun de paste.