Știm cu toții cât de importantă este spălarea corectă a mâinilor astăzi. În plus, totuși, o igienă bună este importantă atunci când consumă alimente pe care le cumpără într-un magazin și la care au acces alte persoane - infecție potențială. Fructele achiziționate pot fi periculoase dacă nu scăpăm de bacterii și viruși înainte de consum, care pot fi la suprafața lor supraviețuiește o vreme. Acestea sunt în principal fructe precum mere, pere, fructe de pădure și alte fructe, pe care le consumăm cel mai adesea fără a le curăța. În plus, o spălare adecvată va scăpa de substanțele chimice și pesticide, care se găsesc la suprafața fructelor și legumelor.

despre

Un sfat despre cum să speli fructele și legumele

Folosiți oțet

Dacă doriți să vă asigurați că fructele sau legumele pe care le cumpărați în magazin sunt cât mai sigure pentru consum și că scăpați de bacterii și substanțe chimice dăunătoare, încercați acest truc simplu pe care toată lumea îl poate face:

1. Fructe și legume înmuiați într-un recipient cu apă amestecat cu oțet. Amestecul trebuie să conțină aproximativ 90% apă și 10% oțet.

2. Lăsați mâncarea să se înmoaie timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

3. Ulterior, fructe sau legume clătiți cu apă - întotdeauna bine sub un curent de apă rece curgătoare - dacă vrem să o stocăm, și cu consumul imediat al unui curent de apă fierbinte timp de 10-20 de secunde. După spălare, puneți fructele sau legumele într-o sită, picurați și uscați.

Notă: Trebuie să pregătim deja mâncarea Spălați-vă bine mâinile cu săpun, pentru a evita autocontaminarea alimentelor.

Când scoți fructe sau legume dintr-un amestec de apă și oțet, vei vedea că rămâne puțin murdar după ele. Cu toate acestea, vă puteți bucura de mâncare curată.

Suc de lămâie

Cu toate acestea, această metodă cu oțet nu poate fi utilizată pentru toate tipurile de alimente. Fructele delicate, cum ar fi căpșunile, ar putea fi deteriorate, deoarece au pielea foarte moale și înmuierea prelungită în oțet le-ar putea dăuna. Cu toate acestea, pentru alte alimente, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la mirosul de oțet. Cu toate acestea, dacă vă împiedică să îl utilizați, puteți folosi și suc de lămâie.

Apă sărată

O altă opțiune este spălarea fructelor în apă sărată. Așa că tot ce trebuie să faci este să sareați apa în care vrei să speli puțin legumele și fructele. Acest lucru va elimina pesticidele care altfel ar rămâne la suprafața lor.