este

Cunoști doar sparanghelul alb? E timpul să o cunoaștem pe sora ei verde! Conține mai multe vitamine și este o delicatesă sănătoasă care aparține cu siguranță pe masa de primăvară!

Drenuri

Datorită conținutului ridicat de potasiu și acid aspartic, echilibrează echilibrul fluidelor din organism și stimulează funcția rinichilor. Acest lucru asigură excreția excesului de apă.

Stimulează

Sparanghelul conține o porție mare de zinc, care strânge corpul și nu doar stimulează mintea - dorința de sex crește și de multe ori după mesele cu sparanghel, deoarece bețele groase pline de vitamine stimulează fluxul de sânge către abdomenul inferior, care are un efect pozitiv. efect asupra libidoului.

Se slăbește

O porție mare de sparanghel (500 de grame) conține 85 kilocalorii și 0,5 grame de grăsime.

Conține mult acid folic

O porție de 500 de grame de sparanghel poate acoperi aproximativ jumătate din necesarul zilnic de acid folic. Această vitamină B susține reînnoirea celulelor și formarea de sânge. Este deosebit de important pentru femeile gravide, deoarece poate preveni defectele congenitale la copilul nenăscut.

Curăță sângele

Există un motiv bun pentru care sparanghelul joacă un rol important în tratamentul de primăvară: legumele stimulează metabolismul general și ajută corpul să elimine toxinele.

Plin de vitamine

Conține mai multă vitamina C și beta-caroten decât sora sa albă. Alte substanțe importante precum vitaminele B, mineralele și proteinele fac din această nobilă legumă o adevărată stea de fitness. Vitaminele B, C și E întăresc sistemul imunitar și ne refac echilibrul intern. Vitamina K susține formarea oaselor și a țesuturilor. Planta stimulează și metabolismul și are un efect hipotensiv.

Culoarea este bună

Spre deosebire de sparanghelul alb, acesta conține vitamina A, care joacă un rol important pentru o piele sănătoasă și o vedere bună. Sparanghelul purpuriu rar, pe de altă parte, oferă o serie de antociani - coloranți naturali care au un efect protector.

Origine

Sparanghelul verde provine în principal din țările mediteraneene (Franța, Spania, Italia).

Sezon

Deoarece este cultivat în multe țări din întreaga lume, este disponibil aproape tot timpul anului. Cu toate acestea, sezonul propriu-zis începe puțin mai târziu decât sparanghelul alb în aprilie și se termină în iulie.

Este mai aromat și mai amintește de legume decât sparanghelul alb.