Sportivii și „luptătorii de weekend” din toate domeniile știu beneficiile „realimentării” corpului lor, în special în produsele lactate bogate în nutrienți.

sportivii

În cursul lunii de conștientizare a intoleranței la lactoză din SUA, Dr. Kelly Pritchett, dietetician sportiv înregistrat la Universitatea din Washington, a pregătit jucătorii de rugby cu privire la următoarele subiecte: recomandări pentru aportul de lapte, conținutul de lactoză din diferite produse lactate și ce trebuie făcut dacă produsele lactate nu „cooperează” cu tractul digestiv.

„Când sportivii înțeleg ce alimente conțin lactoză și care nu, pot planifica mai bine mesele și gustările pentru a asigura o nutriție adecvată”, a explicat dr. Pritchett. Sportivii sunt mereu entuziasmați când, de exemplu, află că multe brânzeturi tari nu au lactoză.

Jucătorii de rugby au descoperit că laptele conține cea mai mare lactoză, aproximativ 12 grame. De asemenea, au aflat că lactoza este un zahăr eficient care reumplu energie după efort.

Dr. Pritchett a împărtășit sfaturi pentru crearea unei plăci sportive competitive, în special a diferențelor dintre necesarul de calorii în zilele de antrenament exigente, moderate și ușoare. Ea a reamintit grupului că produsele lactate sunt cheia oricărui plan de dietă.