Susține apărarea naturală, care este deosebit de importantă toamna, când diferite microorganisme patogene zboară prin aer. Ce alimente sunt bogate în cec și cum ar trebui să le consumați pentru a-și îndeplini scopul?

Organismul prezintă o nevoie crescută de acest puternic antioxidant, în special în infecții, vindecarea rănilor, în timpul activității fizice și, de asemenea, atunci când aparține fumătorului. Vitamina C ajută la combaterea radicalilor liberi. Doza zilnică recomandată pentru adulți este cuprinsă între 60 și 90 de miligrame. Deoarece omul nu-l poate face singur, el depinde de aprovizionarea cu alimente.

Mancare proaspata

Fructele și legumele sunt considerate a fi cele mai bune surse de vitamina C. Prin urmare, mulți oameni cred că suplimentarea acestuia nu este o problemă. Opusul este adevărat. Vitamina C se pierde prin depozitare pe termen lung și tratament termic. Prin urmare, chiar și persoanele care consumă cantități relativ mai mari de fructe și legume pot avea deficiențe în această substanță. Vitamina C, la fel ca majoritatea celorlalte vitamine, este din păcate termolabilă, ceea ce înseamnă că o pierdem odată cu fierberea. Prin urmare, încercați să consumați legume și fructe proaspete.

alimente

Vrei să știi ce alimente au mai multă vitamina C decât o portocală, care conține aproximativ 40 de miligrame la 100 de grame?

Mango - 41 mg în 100 g - îl folosește ca prevenire și pentru întărirea apărării organismului în timpul gripei și răcelii
Căpșuni - 66 mg în 100 g - o serie de studii demonstrează că au cea mai mare capacitate antioxidantă a fructelor comparate, care este de până la 1,3 ori mai mult decât portocalele
Ananasul - 56 mg la 100 g - ajută la creșterea imunității prin susținerea digestiei. Pe lângă vitamina C, conține și enzima bromelaină. Despică alimentele ingerate și excretă substanțe toxice.
Papaya - 168 mg în 100 g - chiar și aici enzimele digestive puternice susțin activitatea pancreasului și au un efect alcalin. Astfel și împotriva bolilor cauzate de acidificarea organismului.
Kiwi - 118 mg în 100 g - în kiwi, vitamina C se leagă de izotiocianați și antociani. Acidul fenolic este abundent în semințe. Împreună, ele ajută la eliminarea radiațiilor și la distrugerea virușilor
Kalerab - 60 mg în 100 g - 120 g de kalerab tânăr este suficient pentru a asigura o doză zilnică de vitamina C.
Varza de Bruxelles - 95 mg în 100 g - doar 100 de grame sunt suficiente pentru a acoperi doza zilnică recomandată de acid L-ascorbic.
Boiaua - 95 mg în 100 g - întărește apărarea naturală a organismului și stimulează digestia.
Broccoli - 101 mg în 100 g - conține oligoelemente și vitamine care ajută la buna funcționare a sistemului imunitar.

Consumul brusc nu rezolvă nimic

În plus față de prospețimea alimentelor, este necesar să acordați atenție regularității aportului. Acidul L-ascorbic este una dintre vitaminele care se dizolvă în apă. Prin urmare, dacă îl consumați brusc o cantitate mare, excesul ajunge în urină, de unde este excretat. Prin urmare, este mai bine să vă delectați cu surse de vitamina C mai des și în doze mai mici.