De mici, ei ne învață că trebuie să mâncăm cel puțin 5 fructe sau legume pe zi. Acestea furnizează organismului vitamine și minerale, au grijă de imunitatea și funcționarea corectă a organelor individuale. Prin includerea culturilor de diferite culori în meniu, obținem substanțe și mai benefice în organism. În spatele fiecărei culori de fructe suculente sau legume gustoase se află ingrediente unice necesare sănătății noastre.

știți

* Culturi verzi/spanac, salată, praz, broccoli, varză, țelină, mere verzi, pere. /

Fructele și legumele verzi conțin clorofilă, beta-caroten, luteină, acid folic, calciu, precum și o serie de vitamine. Culturile sunt, de asemenea, o sursă importantă de fibre. Acești nutrienți reduc riscul de cancer, reglează tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge, întăresc sistemul imunitar, ajută la reglarea digestiei, corectează vederea.

* Culturi roșii/cireșe, cireșe, afine, căpșuni, zmeură, chili, ceapă roșie, roșii, pepene galben, ridiche, sfeclă roșie. /

Culturile roșii alimentează organismul cu substanțe nutritive importante, cum ar fi licopenul, hesperidina și acidul elagic. Sunt, de asemenea, o sursă importantă de vitamine - în special „céčka” și „éčka”, precum și minerale precum potasiu, mangan și calciu. Nutrienții protejează organismul împotriva problemelor cardiovasculare, dar și a cancerului, în special a cancerului de prostată.

* Culturi galbene și portocalii/caise, piersică, măr galben, dovleac, pepene galben, porumb, cartofi, piper, roșii galbene. /

Prin consumul de fructe galbene, mătușa ta va primi beta-caroten, licopen, diverse minerale - potasiu, fosfor, magneziu și calciu, dar mai ales vitamina C. Imunitatea ta va crește, tensiunea arterială ridicată sau fluctuantă se va regla. Substanțele benefice luptă și împotriva cancerului. Datorită beta-carotenului, veți avea o piele mai frumoasă și ochi mai vitali.

* Culturi albe/hrean, conopidă, ghimbir, usturoi, ciuperci, pătrunjel, ridiche albă, ceapă. /

Fructele și legumele albe conțin beta-glucani, lignani, vitamine și minerale. Datorită beta-glucanilor, veți menține nivelurile normale de zahăr din sânge și colesterol. De asemenea, ajută la alergii, obezitate, tulburări de sânge sau afecțiuni gripale. Acestea ameliorează eczemele, regenerează corpul după operații. Culturile ușoare au, de asemenea, efecte anti-cancer.

* Culturi/coacăze albastre și violete, afine, mure, prune, struguri, vinete, varză. /

Albastrul și violetul aduc flavonoide, luteină, zeaxantină, resveratrol, acid elagic și o gamă largă de vitamine și minerale. Flavonoidele protejează celulele de efectele toxice ale substanțelor nocive din mediul extern și inhibă procesele degenerative din organism. Luteina și zeaxantina îmbunătățesc vederea, acidul elagic elimină radicalii liberi.

Câteva lucruri interesante din imperiul „vitaminei”:

- Boabele Acai sunt un ajutor deosebit de eficient în scăderea colesterolului din sânge.

- Vrei să previi un accident vascular cerebral? Mănâncă cel puțin 1 banană pe zi. Riscul va fi redus cu cel puțin 40%.

- Crampele din stomac opresc curmale proaspete.

- Cel mai parfumat fruct este doula. Dacă îl pui în dulap, hainele tale vor avea o aromă pătrunzătoare.

- Știi ce fructe îți vor crește atractivitatea? Dar este pasional. Cu un consum regulat, substanțele care atrag sexul opus vor începe să se scurgă din corpul tău.

- Consumul de suc de cireșe este eliminat în fiecare zi prin probleme de somn.

- Când arzi, este suficient să mănânci o felie mică de cartof crud.

- Inflamația tractului urinar nu elimină numai merisoarele „proeminente”; Hreanul are aceleași efecte.