Descriere
rețetă interesantă, potrivită și pentru o geantă de mână, pentru un picnic, pentru serviciu.
rezumat
Ingrediente
| 2 | cupe | faina neteda |
| 1 | ceașcă | zahăr pudră |
| 2 | piese | ouă |
| 1 | pachet | praf de copt |
| 1 | pachet | zahăr vanilat |
| 1 | ceașcă | lapte |
| 1⁄2 | ceașcă | ulei |
| 2 | linguri de supă | Cacao |
| 500 | grame | mascarpone |
| 250 | mililitri | frisca |
| 3 | linguri de supă | zahăr pudră |
| fructe (căpșuni, coacăze, zmeură) | ||
Instrucțiuni
Umplutura: 500 g mascarpone, 250 ml frisca, 3 linguri zahar pudra, fructe (capsuni.), Sau putin rom pentru a picura aluatul.
Amestecați aluatul din ingrediente cu un mixer și împărțiți-l în 8 bucăți de căni unse și făinoase până la 2/3. Cupele trebuie să aibă un gât larg, astfel încât aluatul copt să poată fi înclinat intact. Se așază pe o foaie de copt și se coace la 180 ° C timp de 30-40 min. Între timp, amestecați umplutura (nu bateți smântâna). După coacere, scoateți, scoateți vârful din cupe și tăiați fiecare bucată în 4-5 inele de aproximativ 1 cm grosime. Spălăm paharele, le uscăm și începem să le umplem.
Punem un inel de aluat pe fund, îl putem picura cu rom și putem pune fructe pe el (căpșunile și zmeura sunt cele mai bune), dar poate fi și conservat). Punem o parte din umplutură pe fructe. Repetați încă o dată acest lucru și terminați cu al treilea inel de aluat copt și apăsați ușor. Închideți capacul și păstrați-l în frigider.
Note
În loc de un burete, putem folosi și burete rotunde. Este mult mai rapid și la fel de gustos.