Prăjitură delicioasă de cacao coaptă într-o prăjitură de tort, rețetă tradițională. Pregătiți un tort grozav, pe care l-am adăugat în bucătăria portalului Femeile din oraș, în cooperare cu autorul cărții So My Mom Taught Me.

Lucia Chrenko, autorul portalului unic zakavmeste.sk, a împărtășit această rețetă pentru o prăjitură excelentă de cacao cu bucătăria din carte de bucate Așa că m-a învățat mama [faceți clic].

Tort de cacao

tort

Tort delicios cu cacao - ingrediente

  • pentru umplerea cu cacao:
  • 2 PL zahăr pudră
  • 2 cacao PL
  • 50 g unt
  • 2 KL scorțișoară măcinată
  • pentru stropire:
  • 2 PL zahăr pudră

Aluat pentru 2 prăjituri

  • 2,5 dl de lapte (1 dl pe drojdie, 1,5 dl pe aluat)
  • 4 PL zahăr granulat (1 PL pe drojdie, 3 PL pe aluat)
  • 500 g de făină simplă
  • 1/2 cub de drojdie
  • 1 gălbenuș
  • 1 dl de ulei
  • vârf de cuțit de sare

Sfat pentru tine

Prăjitură delicioasă de cacao coaptă într-o prăjitură de tort, rețetă tradițională. Foto - Așa m-a învățat mama

Tort de cacao coapte într-un tort de tort - procedură de rețetă

Aluat de bază pentru plăcintă

  1. Facem drojdie din lapte călduț, o lingură de zahăr și drojdie. Lasă-l să se umfle. Puneți făină, un vârf de sare, gălbenușul de ou, restul de zahăr, ulei, lapte și aluat într-un castron mai mare. Procesați bine, amestecați până când vasul este curat. Procesăm aluatul timp de aproximativ 15 minute.
  2. Îndepărtați aluatul astfel preparat cu făină și lăsați-l să se acreze într-un loc cald timp de o oră până își dublează volumul.
  3. Împărțiți aluatul (de la 500 g de făină) în 2 părți. Dintr-o parte pregătim o prăjitură cu cacao, din cealaltă, de exemplu Butoane de brânză - Faceți clic pe rețetă.

Procedura următoarei rețete

  1. Încălziți cuptorul la 180 ° C. Primul aluat, din care urmează să pregătim o prăjitură de cacao, se rulează la o grosime de aproximativ 1 cm.
  2. Presară aluatul cu ulei.
  3. Într-un castron, amestecați 2 PL cacao, 2 KL scorțișoară și 2 PL zahăr și presărați aluatul cu acest amestec. Cu alți 2 PL de zahăr, adăugați tortul printr-o sită. Tăiați untul în bucăți și întindeți uniform pe tort.
  4. Vom. Bazăm ușor marginile pe fund.
  5. Ștergeți tortul cu ulei și puneți un tort în el. Lăsați-l să se acre cel puțin încă 20 de minute și apoi coaceți într-un cuptor încălzit.