Faza 1 - zile ofensive și proteine-vegetale.
La începutul stagiului, Dr. Dukan a sfătuit să rămână în fiecare fază timp de 5 zile, dar în timp a constatat că poate fi dificil pentru unii oameni. Așa că a încercat să alterneze fazele individuale în fiecare zi, ceea ce a funcționat cel mai bine pentru el. Deci, într-o zi veți schimba proteina pură și a doua zi veți mânca toate alimentele din prima fază și veți adăuga legumele permise.

Legume permise
Roșii, castraveți, ridiche, spanac, fasole verde, broccoli, anghinare, sparanghel, praz, varză albă, varză roșie, varză verde, varză chineză, salată, cicoare, ciuperci comestibile, țelină, rau, fenicul, vinete, dovlecei, conopidă, dovleac, dovleac hokkaido, boia, varza de soia, brusta, varza de Bruxelles, ceapa. Morcovi și sfeclă roșie numai în cantități limitate.
Amintiți-vă că orezul, cartofii, pastele, porumbul, fasolea, fasolea, nautul, linte, mazăre și avocado sunt interzise !

- Pregătim carne și legume fără grăsime înăbușită în apă, la grătar, în folie, într-un recipient de silicon, la aburi și sub.
- Putem servi sosuri grase cu mâncare.
- De asemenea, nu uităm de vitaminele complexe, care, pe lângă vitamine, conțin și minerale!

Este necesar să rămâi în această fază până când atingi greutatea visată.

Ați atins greutatea visului, pentru care vă felicităm. Cu toate acestea, lupta ta pentru o siluetă frumoasă nu s-a încheiat încă. Acum trebuie să vă stabilizați noua greutate, astfel încât să nu fiți victima efectului yo-yo. Cum să o facă? Îți voi explica totul în capitolul celei de-a treia faze a dietei Dukan, care se numește consolidare. Dacă urmezi regulile fazei a 3-a, nu ți se va mai întâmpla să slăbești, ci vei lua treptat totul înapoi.