Există trei grupe de bază de tipuri metabolice: glucide, proteine și mixte. Să le aruncăm o privire mai atentă acum.
TIP CARBOHIDRAT
Acest tip nu este foarte popular în alimentele grase și proteice. Cu mesele pe bază predominant de carbohidrați, el nu are probleme și în același timp are suficientă energie în timpul zilei. Dieta de acest tip este dominată de pâine, orez, cartofi, grâu, fructe. Este, de asemenea, popular în produsele lactate, iar grăsimea completă îi poate provoca probleme. Preferă produsele degresate sau acre. Sunt potrivite și tipurile de carne slabă, cum ar fi iepurele, puiul, curcanul și peștele care nu este gras. Aportul caloric recomandat pentru acest tip este de 60/25/15 (carbohidrați/grăsimi/proteine).
TIP DE PROTEINE
Acest tip preferă ouăle, laptele, brânza de vaci și brânza. Dintre tipurile individuale de alimente, el preferă coapsele de curcan, coapsele de pui, carnea de vită și măruntaiele. Nu disprețuiește speciile marine precum scoici, ton, somon, fructe de mare. Grăsimile adecvate sunt predominant de origine vegetală, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos, uleiul de pește, diverse nuci și semințe. Pentru a reduce carbohidrații, se recomandă legumele cu conținut redus de amidon, de exemplu sparanghel, ciuperci, varză, castraveți, kale, roșii, țelină, ardei. Proteinele ar trebui să reprezinte aproximativ 70% din aportul caloric total. Așadar, aportul caloric recomandat pentru acest tip este de 40/30/30 (proteine / grăsimi/carbohidrați).
TIP MIXT
Acest tip este potrivit pentru majoritatea meselor, de multe ori nu se simte flămând între mesele principale. Dacă aparțineți acestui tip, acesta poate consuma proteine și carbohidrați în diferite proporții. Deci, este permisă combinarea carbohidraților cu un conținut mai mare și mai scăzut de amidon, legume, fructe, de asemenea, este permisă combinarea cărnii slabe și grase. Tipul mixt are două subtipuri:
- Subtipul R - are caracteristici puternice ale tipului de carbohidrați și proteine, așa că de multe ori prezintă o foame mai puternică, sau invers, uneori nu se simte foame mult timp.
- Subtipul A - are un apetit moderat, suficient de des cu trei mese principale pe zi, fără a simți foame între ele.
Și cum afli la ce tip aparții? Cel mai bine este să consultați un dietetician care vă va evalua structura corpului, starea grăsimii subcutanate. Există, de asemenea, multe teste pe Internet pe care le puteți încerca, dar rezultatele lor pot fi distorsionate de o combinație inadecvată de întrebări. Nu în ultimul rând, experiența dvs. cu tipuri individuale de dietă vă va spune multe, încercați să vă amintiți ce vă face dificil, cât de greu vă este să dormi după masă sau cât de repede veți muri de foame după o anumită masă . Combinând toate informațiile de mai sus, veți ajunge cu siguranță la rezultatul corect.