Interesul crescând pentru dietele fără gluten în rândul americanilor conștienți de sănătate a forțat producătorul rus de vodcă Stolichnaya să-și extindă oferta cu o altă băutură. Gluten Free Gluten Free Table realizat din 88% porumb și 12% hrișcă se așteaptă să intre pe piață în aprilie.

începe

Pe piața de vodcă din SUA extrem de competitivă, barierele la intrare sunt scăzute, iar noile oferte sunt banale. Cu toate acestea, Stoličnaja va deveni primul brand mare, consacrat și internațional care va veni cu un produs fără gluten într-un moment în care cererea de alimente fără proteinele digestibile din grâu, secară și orz crește.

„Realitatea de astăzi este că fără gluten este un stil de viață care interesează din ce în ce mai mult consumatorii”, a declarat Patrick Piana, CEO al Stoli Group SUA. Potrivit acestuia, unul din cinci consumatori încearcă să includă mai multe alimente fără gluten în dieta lor și mai mult de 26 la sută dintre oameni cumpără alimente fără gluten, deși nu suferă de boală celiacă, o boală a mucoasei intestinului subțire cauzată prin intoleranță la gluten.

Multe vodka sunt fabricate din grâu, dar proteinele fără gluten nu ar trebui să supraviețuiască procesului de distilare, ceea ce înseamnă că vodca este, în general, fără gluten. Cu toate acestea, pentru a fi 100% sigur și pentru a putea folosi denumirea fără gluten pe sticlă, ingrediente fără gluten trebuie utilizate în producția sa, a adăugat Piana.

Vodca Ciroc de la Diageo este fabricată din struguri și vodca Chopin din soiuri de cartofi. Cu toate acestea, niciuna dintre ele nu este prezentată pe piață ca fiind fără gluten.

Există trei milioane de persoane cu boală celiacă în Statele Unite. Cu toate acestea, un număr din ce în ce mai mare de oameni spun că sunt sensibili la gluten sau aleg o dietă fără gluten din motive de sănătate.

În zona băuturilor spirtoase, segmentul cu produse fără gluten este doar o parte marginală a pieței. Potrivit Euromonitor International, cererea mondială de alimente fără gluten a ajuns anul trecut la 3,3 miliarde de dolari. Dintre aceștia, a fost de 889 milioane de dolari în Statele Unite. Piața SUA a crescut cu 21% față de anul 2010 din 2010.

Vânzările de vodcă Stolichnaya, care este vândută pe piața SUA sub numele de Stolichnaya, au crescut cu cinci procente anul trecut, a adăugat Piana. Cu toate acestea, el a refuzat să furnizeze date privind veniturile. Compania este privată și nu trebuie să furnizeze aceste informații. Vodca este cel mai mare segment de băuturi spirtoase din SUA. Acesta reprezintă aproximativ 32% din vânzările totale.

Marca Stoličnaja este deținută de Luxembourg SPI Gorup. Este deținut de miliardarul rus Yuri Shefler, a informat Reuters.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.