Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 180 calorii 4 g carbohidrati 10 g grasimi 16 g proteine
Descriere:
Spanac proaspăt cu parmezan și ouă coapte ca sufle. O rețetă rapidă, pufoasă și convenabilă, cu un minim de carbohidrați, gata în câteva minute! Vă puteți delecta la micul dejun, prânz sau cină! 😉
Materii prime:
piper negru
pulbere de îngroșare amidon/rădăcină săgeată
spanac proaspăt pentru copii
Abordare:
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade. Am șters ușor bolurile (sau dacă aveți vasul original de suffle) ușor cu ulei de măsline și lăsat deoparte.
Am pregătit frunzele de spanac pe abur pentru a „păle” puțin și a pierde din volum. Ulterior, am stors excesul de apă din ele și le-am tăiat în bucăți mai mari. Am amestecat lapte și amidon într-o tigaie, condimentat cu sare, piper negru și amestecat până când s-a format un amestec neted, gros. Am turnat amestecul într-un vas adânc și l-am lăsat să se odihnească 5-10 minute. Apoi am amestecat gălbenușuri, albușuri, parmezan, cremă de brânză, usturoi topit și spanac.
Am turnat amestecul în vasele pregătite și am copt timp de 20-25 de minute la o temperatură redusă la 180 de grade. Servim imediat.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!