Există mâncăruri care nu sunt tentante să facă poze, chiar și cu eforturi mari. Cu toate acestea, au un gust și mai bun. Același lucru este valabil și pentru acest ardei umplut, pe care socrul meu m-a învățat să-l pregătesc. Și spre deosebire de ardeii clasici umpluți, vă garantez că veți mânca și ardeii singuri. Vă recomand să-l pregătiți pentru cină și să-l serviți cu pâine. Rețeta este din mycake.sk.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiem fiecare brânză în 6 cartofi prăjiți aproximativ egali. Tăiați miezurile din ardei și umpleți-le cu brânză (1 bucată din fiecare tip de brânză).
Ardeii îi prăjesc în ulei pe fiecare parte, astfel încât să formeze vezicule maronii pe piele. Apoi adaug roșii tăiate felii, cățel de usturoi zdrobit, piure de roșii și toarnă aproximativ 1 - 1,5 dcl de apă.
Sarez, condimentez și fierb ardeii aproximativ 20 de minute până când toate aromele sunt interconectate. O servesc pe o farfurie cu suc și mănânc pâine proaspătă. Bun gust.❤