super

Acțiune

Toată lumea iubește bucătăria italiană. Țara renumită pentru orașele sale istorice, paste excelente și brânzeturi și vinuri chiar mai bune este o destinație populară de vacanță nu numai pentru slovaci.

Dacă nu plecați în Italia, pregătiți cel puțin ceva care să vă amintească de această frumoasă țară. Sfatul nostru este o supă de roșii rapidă, care îți va oferi o consistență groasă și mai ales simplitate, deoarece o vei avea încărcată pe o farfurie în 20 de minute.!

Vă rugăm să rețineți că, din păcate, va fi consumat chiar mai devreme și este foarte captivant. Ingredientul secret din acesta constă din ceapă obișnuită.

Ingrediente

Pentru o supă de roșii groasă și rapidă ca la un restaurant italian avem nevoie de:

  • 2 cepe mari
  • 250 g conserve de roșii decojite
  • 500 g piure de roșii
  • sare
  • piper
  • Trestie de zahăr
  • busuioc proaspăt
  • ulei de masline

Vei fi interesat

Faceți un șampon solid! Trebuie să încercați această procedură simplă!

    78 16
  • 25.11.2017

Jucător de tenis sau model? Dominika Cibulková poate schimba curtea cu un debarcader!

    81 18
  • 25.11.2017

Abordare

Este foarte ușor să preparați această supă gustoasă. Dacă aveți mai mult de trei persoane înfometate acasă, vă recomandăm să dublați ingredientele.

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o oală (nu economisiți, va face un super gust în supă) și curățați ceapa. Tăiați-le în sferturi și aruncați uleiul.
  2. Prajiti ceapa in forma de sticla, pana se inmoaie, o sarati bine, o condimentati si adaugati o lingura de zahar din trestie. Se amestecă constant, astfel încât amestecul să nu ardă.
  3. Este timpul să adăugați o cutie de roșii decojite. Se amestecă și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
  4. Scoateți mixerul submersibil și amestecați ușor amestecul, apoi readuceți oala în flacără.
  5. În acest moment, adăugați tot piureul de roșii și amestecați, adăugați frunzele de busuioc după gust (se poate usca și) și lăsați-le să fiarbă împreună.
  6. În cele din urmă, gustați supa. Dacă este puțin sărat, adăugați sare, dacă pare acru, adăugați puțin zahăr sau miere.
  7. Oricine găsește supa groasă sau dorește să aibă mai mult o poate dilua cu ușurință cu apă, dar nu adăuga mai mult de 3 dcl.
  8. Puneți deoparte flacăra și serviți cu parmezan ras și frunze de busuioc.

Vă dorim bun gust!

Autorul articolului

Michaela Bašnáková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 31 de comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Katarína Kusá 06.12.17 12:31

Nu mi-a plăcut ciorba de roșii pentru că aveam un gust neplăcut de la grupul școlar, hostesa chiar are gust, mai ales vara din roșii proaspete de casă

Soňa Kelemenová 07.12.17 10:00

Ador supa de roșii. și mai ales din roșiile proaspete din grădina noastră. iar iarna îl pregătesc din presiunea acasă. după gătit, adăugați porumb. Are un gust minunat.

Denisa Jankova 11.12.17 08:38

Am încercat și supa este foarte gustoasă.

Marta Bujdošová 12/11/17 09:50 AM

Fiicei mele îi place ca favorită, gătim în diverse moduri, cu varză, tăiței, cu făină de ovăz pură, dar cel mai bun este cu brânză. Am pus și o bilă de piper nou și puțin cimbru.

Soňa Krátka 12/11/17 10:28 AM

Ador roșiile, le voi face după rețeta ta, delicioase

Milka Damašková 11/12/17 13:51

Când avem o roșie acasă, doar se prăfuiește după ea:) chiar și asta poate fi grozav.

Ivan Slávik 11.12.17 20:12

cu siguranță o vom încerca, și copiilor mei le place

Daniela Revayová 12/11/17 21:04

Fiica noastră mânca și ciorbă de roșii în fiecare zi:-D

Lenka Čajová 12.12.17 08:28

Îmi place supa și roșiile când sunt bine făcute:)

Lenka Geršiová 12.12.17 11:29

Îmi place foarte mult supa de roșii și cu siguranță voi încerca această rețetă

Michaela Horváthová 12.12.17 15:35

O iubesc, dar nu voi putea niciodată să fiu la fel de bună ca mama mea:-)

Ľuba Reháková 12.12.17 19:25

Eu și Yummy am gustul pentru o astfel de supă. Îmi plac foarte mult supele acolo unde nu există carne:). Îmi place roșiile, dar topul meu este hokajdooooo:)

Jana Martonová 12/12/17 20:00

Da, iubesc roșiile. Aș mânca-o în fiecare zi, ideal presărată cu brânză:).

Mária Frnová 12.12.17 20:01

una dintre supele mele preferate

Maros Fucela 13.12.17 01:08

Deja am salivat

Marika Michálková 13.12.2017 20:17

arată bine, cu siguranță voi încerca

Elena Švachová 13.12.2017 22:05

Prefer sa fierb supa de rosii din rosii proaspete. Este delicioasa.

Ľudmila Sedlická 15.12.17 09:27

tuturor ne place supa de roșii, o prepar similar, pur și simplu nu prăjesc ceapă, dar voi încerca acum.

Lenka Geršiová 15.12.17 09:51

L-am gătit ieri și este delicios, mult mai gros, dar încă nu am mâncat mai bine.

Darina Božiková 16.12.17 11:57

Ne place supa de roșii, prăjesc și ceapă, dau 2-3 căței de usturoi, piure de casă, gătesc 2-3 cățele în supă, scorțișoară și 1 foi de dafin pe vârful cuțitului. Rădesc supa uneori parmezan. brânză/dar numai când se întâmplă să o am acasă, altfel orice brânză tare sau chiar brânză cu mucegai albastru /

Anna Kristova 17.12.17 16:49

supa de roșii este delicioasă

Pavlína Vaksmundská 17.12.17 20:31

Yummy . fac supă de roșii. Dar încerc și rețeta dvs., este interesant că există 2 cepe care merg acolo și trebuie amestecate. Dar practic ingredientele pe care le dau sunt aceleași. .

Vlasta Tóthová 18.12.17 20:56

Supa de roșii a fost întotdeauna preferata noastră.

Ján Komada 19/12/17 15:00

Îmi place să încerc supe

Ingrid Štefanová 27.12.2017 21:48

Nu am mai făcut-o de multă vreme pentru că un soț nici nu poate să o consume din cauza refluxului

Stanislava Mészárošová 30.12.2017 13:38

grozavă această rețetă, pentru că atunci când îți amintești cantina școlii, unde nu trebuia, este cu 200% mai bună:)

Jana Komadová 21.06.2018 18:20

Ne place să gătim des

Daniela Revayová 11.07.18 11:07

Roșia este supa preferată a fiicei noastre:-) Data viitoare o vom încerca conform rețetei tale:-)

Jana Dz 06.08.18 19:31

ce gospodărie, este supă de roșii, toată lumea o face diferit. până acum era de la cumnata mea și am mâncat și unul în care unul dintre ingrediente era scorțișoară. avea un gust foarte bun. colega mea găteste acum și își bijuterie rețeta de roșii, așa că, dacă se termină, o voi încerca și acest hadz în file și cu siguranță o voi încerca și eu. mnam

Matej Varga 25/12/19 17:11

Iubita mea iubește supa de roșii, o voi surprinde imediat ce îmi place.:)

Mária Chromíková 18.02.2021 21:25

Vara gătesc sucul din roșiile crescute iar iarna este o supă delicioasă.