Cod produs: 33652

sugar

Disponibilitate: 1 - 5 zile

Opriți zahărul Stevia cu eritritol este un îndulcitor natural, care înlocuiește pe deplin zahărul din sfeclă. Îndulcitor de masă pe bază de glicozide de steviol de la Stevia Rebaudiana și eritritol. În combinație cu eritritol, se obține aceeași utilizare ca zahărul.

Îndulcitorul are un indice glicemic scăzut, nu crește valoarea zahărului din sânge și, prin urmare, este ideal pentru diabetici, infecția cu drojdie (candida) și o dietă de reducere.

Ea este.
Paleo.
Fără efecte secundare.
Produs 100% natural.

Glicozide Steviol sunt obținute din frunzele plantei naturale Stevia Rebaudiana Bertoni. Componentele dulci ale plantei sunt glicozidele diterpenice ale steviolului. Cel mai abundent glicozid este steviosida, rebaudiosida A și alte componente. Dulceața este de 250 - 300 de ori zaharoză, are valoare calorică zero, solubilitate bună, nu este supusă fermentării, nu se descompune în corpul uman și nu este supusă metabolismului. Nu se descompune nici la temperaturi de până la 250 ° C, pH-ul este stabil. Are un gust ușor amar, care este mascat cu un alt îndulcitor. În ceea ce privește compoziția nutrițională, gustul și valoarea calorică, cel mai potrivit material de umplutură în vrac este eritritolul, care are gustul cel mai asemănător cu cel al zahărului. Este un îndulcitor potrivit pentru diabetici.
Eritritol: - îndulcitor poliolic/zahăr alcoolic, care este produs prin fermentarea zahărului vegetal. Eritritolul are un conținut scăzut de energie, iar indicele său glicemic este aproape de zero. Apare natural în fructe precum: struguri, pere și pepeni verzi.
De asemenea, este un avantaj faptul că în comparație cu alte zaharuri alcoolice are doar efecte laxative ușoare, are o stabilitate și durabilitate excelente, nu se caramelizează la temperaturi ridicate și maschează gustul amar al glicozidelor sterolice (extract de stevia).

Utilizarea: Potrivit pentru gătit, coacere și îmbunătățirea gustului alimentelor, ca un înlocuitor versatil al zahărului.

Compoziţie: eritritol și extract pur de Stevia (Rebaudioside A 98%). Dulceață 10: 1 (îndulcitorul este de 10 ori mai dulce decât zahărul). 100g îndulcitor corespunde unei dulciuri de aprox. 1kg zahăr din trestie de zahăr.

Valori nutritive în 100g de produs:
Valoare energetică: 0Kj/0kcal

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.