Pregătiți unul dintre cele mai populare feluri de mâncare chinezești, supa picantă acră. Aveți nevoie de condimentele de bază ale bucătăriei naționale chinezești: ciuperci shiitake, lăstari de bambus, carne de porc și pui și un total de doar 30 de minute pentru a pregăti.
Ingrediente
- 300 g de porc
- ½ lingurițe mici de sare
- 3 linguri de făină de amidon
- 2 linguri ulei
- 1,2 l de apă
- 50 g ciuperci proaspete shiitake
- 150 g lăstari de bambus
- 2 lingurițe condimente Podravka
- 1 lingură sos de soia
- ½ lingurițe mici de piper negru
- 3 linguri de oțet chinezesc
- 100 g de tofu proaspăt
- 1 linguriță ulei de susan
Pentru decorare
Pregătirea
- Tăiați carnea în fâșii, sare și presărați cu o linguriță de făină de amidon.
- Prajiti carnea in ulei incins intr-un wok, amestecand continuu, pana devine aurie. Se toarnă peste apă și se adaugă ciupercile tocate, lăstari de bambus, Vegeta, sos de soia, piper negru și oțet în amestecul care fierbe.
- Se amestecă restul de făină de amidon în puțină apă și se adaugă la supă.
- Adăugați tofu, cubulețe, gătiți scurt și adăugați ulei de susan.
Servire: Servim supa fierbinte, garnisită cu ceapă tânără tocată mărunt.
Consiliu: Puteți înlocui carnea de porc cu pui.
Valori nutritive
| 188 kcal/786 kJ | |
| pe 100g de produs | Sursa: Podravka d.d. |
Dacă ți-a plăcut acest conținut, distribuie-l
Urmareste-ne pe
- YouTube
Folosim cookie-uri pentru a permite site-ului nostru web să funcționeze corect și pentru a ne îmbunătăți în mod constant serviciile. Dacă doriți să împiedicați utilizarea cookie-urilor, unele părți ale acestui site web pot deveni inaccesibile. Consultați Termenii de utilizare pentru mai multe informații.