Ingrediente pe 1 portie:
| Ceapă | 0,5 bucăți |
| Unt | 1 g |
| Usturoi | 0,5 cuișoare |
| Mazăre proaspătă | 80 g |
| Tot laptele | 1 ml |
| Iaurt alb 0% grăsime | 1 bucata |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Tulpina de patrunjel | 1 g |
| Suc proaspăt de lămâie | 1 g |
| Supa de legume | 1 ml |
Mazăre este sănătos și benefic, nu numai pentru sportivii activi sau femeile însărcinate. Știați că jumătate de cană de mazăre conține chiar și 20% din doza zilnică recomandată de vitamina C? Deci, mergeți la gătit!
Pentru 4 porții mai mici:
- ceapă
- unt
- 300 g mazăre congelată
- supa de legume
- usturoi
- suc de lămâie
- sare și piper negru
- lapte integral pentru înmuiere
- Pătrunjel
- iaurt alb pentru garnitură
Se toarnă apă fierbinte peste mazăre și se lasă să se dezghețe.
Apoi prăjește-l pe ceapă, toarnă bulionul astfel încât să fie complet scufundat și amestecă totul împreună.
Se adaugă sare, piper negru, suc de lămâie și usturoi după gust. Reglați totul cu lapte integral și lăsați-l să gătească împreună.
Supă terminată puteți servi cu pătrunjel tocat, iaurt și crutoane prăjite de pâine de secară.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri