Supa de peste de Craciun
Curățați capul și fierbeți ușor în apă sărată. Tăiați mărunt legumele și ceapa și sotati-le în unt. Se adaugă sare, praf cu făină, friptură și se toarnă bulion peste capul de pește. Lapte (ouă).
Supa de peste de Craciun
Curățați capul și fierbeți-l ușor în apă sărată. Tăiați mărunt legumele și ceapa și sotati-le în unt. Adăugați sare, praf cu făină, prăjiți și acoperiți cu bulion de cap de pește. Lapte (ouă).
Ciorba de peste
Se fierb capetele de crap bine spălate, legumele rădăcină curate și spălate, ceapa și câteva boabe de piper negru întreg în apă sărată. După o oră de gătit, strecurați supa și îngroșați.
Cafea pentru dureri de cap și stres
În cazul durerilor de cap și a stării mentale slabe, o cafea neagră puternică va avea un efect bun, la care adăugați suc de lămâie și îl îndulciți cu miere.
Ciorba de peste
Se fierbe crapul, coloana vertebrală, ceapa, țelina și usturoiul în apă sărată. După un timp, adăugați o cratiță ușoară și gătiți. Se strecoară supa, se pune rădăcina prăjită în unt.
Supă de creveți cu var
Încălziți la maxim vasul de teflon. Se stropește cu ulei, se toarnă amestecul de legume și ciuperci și se prăjește timp de 3 minute. Se amestecă ușor cu o lingură sau o spatulă de lemn. Se toarnă bulion, sos de pește.
Ciorba de peste
Curățați capetele, clătiți, turnați apă, adăugați ceapă, frunze de dafin, piper, sare și gătiți. Strecurați bulionul finit printr-o sită groasă și scoateți carnea de pe capete. Radeți legumele rădăcină, prăjiți-le.
Supa de peste cu branza
Gatiti legumele separat si sare. Lăsați capul (branhiile să fie îndepărtate) sau potcoavele să gătească cu frunza de dafin și sare. În cele din urmă, turnați legumele fierte și răcite în supa strecurată.
Ciorba de peste
Curatam capetele, clatim, turnam apa peste ele, adaugam ceapa, frunze de dafin, piper, sare si gatim. Strecurați bulionul finit printr-o sită groasă și tăiați carnea de pe capete. Toate legumele radacinoase.
Ciorba de peste
Curatam capetele, clatim, turnam apa peste ele, adaugam ceapa, frunze de dafin, piper, sare si gatim. Strecurați bulionul finit printr-o sită groasă și tăiați carnea de pe capete. Toate legumele radacinoase.