Legumele nu sunt niciodată suficiente. Este sănătos, gustos și poate fi preparat în diferite moduri. Ți-am pregătit o rețetă simplă și mai ales hrănitoare, care este garantată să fie savurată atât de copii, cât și de adulți.

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 1 morcov (aprox. 100 g)
  • 1 cohlrabi (aprox. 130 g)
  • 1 dovlecei (aprox. 200 g)
  • 1 ceapă (aprox. 100 g)
  • 4 căței de usturoi
  • 1 linguriță de ulei de măsline (aprox. 5 ml)
  • 1 mână de mazăre congelată (aprox. 80 g)
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (dacă faceți supă copiilor, săriți peste el)
  • 1,5 l bulion cald de legume
  • 1 mana de patrunjel proaspat

Cum vom proceda?

1. Curățați morcovii și răpeții și tăiați-i în cuburi mici împreună cu dovleceii spălați.

2. Tocam marunt ceapa si usturoiul si asezam intr-o oala cu ulei de masline.

3. Odihnește-te până când sticloasă. Adăugați legumele tocate, mazărea clătită, sarea și condimentați.

4. Când legumele se înmoaie, se adaugă bulionul și se fierbe aproximativ 20 de minute. Se amestecă pătrunjelul tocat înainte de servire.

Tip: Simțiți-vă liber să pregătiți supa pentru copii de la vârsta de 1 an, dar omiteți ardeiul negru.

Valori nutriționale pe 1 porție:

legume

Iti doresc bun gust!:-)

Puteți găsi mai multe supe gustoase, dar și alte tipuri de mâncare în cărțile noastre:

Aceste rețete sunt potrivite și pentru copiii de la 1 an:

Pâine de morcov-banane fără zahăr: un mic dejun excelent pentru tineri și bătrâni

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat pe 13/03/2019 și a fost inclus în categoria: Supe Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Prânzuri rapide sau mese de până la 30 de minute Vegan Vegetarian | Autor: Alžbeta Jánošíková