Postat pe 3 martie 2015 de zabavicka în Sănătate și rețete // Comentarii
O supă rapidă care te va mulțumi plăcut și, în plus, este destinată tuturor fanilor unui stil de viață sănătos, dar gustul său va surprinde cu siguranță pe toată lumea. Supa este moale și este potrivită atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Pentru a pregăti această supă rapidă vom avea nevoie de:
legume: morcovi, o bucată de țelină, rau, pătrunjel și o ceapă mică
bulion fără glutamat (poate să nu fie)
Procedura de pregătire:
Mai întâi curățăm toate legumele, pe care le tăiem bucăți mai mici.
Lăsați legumele fierte în apă (aprox. 1,5 litri) și când este moale, condimentați cu sare de mare, condimente și o bucată de bulion. După cum am menționat, bulionul nu trebuie să fie, dar depinde de gustul tău. Tocmai adaug un sfert de cub de bouillon.
În cele din urmă, adăugați aproximativ o mână de fulgi de ovăz și un ou „parcat” (amestecați oul într-un pahar și turnați-l cu grijă în supa de legume. Gata 🙂