Noi vom avea nevoie:
2 linguri de ulei de măsline, 2 ceapă de primăvară, 2 căței de usturoi, 1 linguriță (CL) sare, piper negru măcinat după gust, 4 căni de mazăre proaspătă, 3-4 căni de bulion de legume (poate fi și instant dintr-un cub organic) 2 cani de frunze de busuioc, cani aspru crema delicioasa
Încălziți uleiul de măsline într-o oală, adăugați ceapa și usturoiul tocat. Se prajesc, se adauga mazarea (se lasa putin deoparte pentru a garni supa la servire), se toarna 3 cani de bulion de legume si se gateste usor. După înțărcare, adăugați busuioc și amestecați supa. Dacă este prea gros, diluați-l cu bulion. Se servește garnit cu smântână și mazăre întregi. De asemenea, este delicios presărat cu cuburi de pâine prăjite.
secțiune Rețetă, revista Copil
Fotografie shutterstock.com
ESTE INTERESAT DE ARTICOLELE NOASTRE?
Ne puteți susține abonându-vă la revista pentru copii de aici sau cumpărând revista pentru copii în vânzare gratuită.
- Cocktail cu căpșuni - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Când masajul nu funcționează și cum învățăm să-l atingem - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Frontiere - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Tratamentul homeopat al eczemelor - Ghidul dvs. către lumea sarcinii și a părinților
- Trusă homeopatică de prim ajutor pentru vacanța de vară - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților