ghidul

Noi vom avea nevoie:
1 cană de migdale, de asemenea, cu piele, 4 căni de apă, 1 PL sirop de arțar (sau altul pe care îl folosim, sau miere), 4 curmale cubulețe, 15 căpșuni, ½ ČL extract de vanilie

Înmuiați migdalele în apă timp de cel puțin 4 ore înainte de a prepara laptele de migdale, de preferință peste noapte. Înainte de a amesteca, clătiți migdalele, puneți-le într-un borcan pentru blender, adăugați 4 căni de apă și amestecați bine. Putem adăuga mai puțină apă dacă vrem lapte mai gros. Strecurăm laptele printr-o pânză, pe care o stoarcem corect - rămân cu firimituri de migdale, pe care le depozităm la frigider și le putem folosi în cereale sau prăjituri. Se toarnă laptele înapoi în blender, se adaugă curmale, sirop de arțar, căpșuni înțepate și spălate. Se condimentează cu extract de vanilie și se amestecă bine. Se bea proaspăt sau se lasă să se răcească în frigider înainte de servire.

secțiune Rețetă, revista Copil
Fotografie shutterstock.com

ESTE INTERESAT DE ARTICOLELE NOASTRE?
Ne puteți susține abonându-vă la revista pentru copii de aici sau cumpărând revista pentru copii în vânzare gratuită.