Cea mai ușoară cale este de a găti sparanghel. În această rețetă vă ofer gătit, aromat cu usturoi și cremă de soia. 100 de grame de sparanghel au o valoare calorică scăzută și în același timp se deshidratează - informații pentru acele femei care suferă de celulită:). Este bogat în fibre, fier, potasiu și oligoelemente, vitamine și acid folic. Dacă știți că aveți un nivel ridicat de acid uric în sânge, ar trebui să evitați să mâncați sparanghel crud. Poate provoca o criză de gută. Vă puteți răsfăța din când în când cu gătitul. (După ce l-ați consumat, aroma urinei se modifică temporar)

supă

Curățați sparanghelul cu un răzuitor pentru sparanghel sau cartofi. Tăiați partea superioară, mai moale, și puneți partea mai tare în apă clocotită sărată.

Gatiti impreuna cu frunza de dafin si piper negru timp de 10 minute. După aceste zece minute, adăugați partea mai moale a sparanghelului și gătiți încă 5 minute.

Scoateți din sursa de căldură, îndepărtați frunza de dafin, adăugați căței de usturoi și amestecați într-o masă uniformă cu un mixer de imersie.

Bucățile de fibră de sparanghel îi deranjează pe copiii mici, așa că vă recomand să strecurați masa. Apoi adăugați cremă de soia în supă.