Frumusețe în simplitate. Ingrediente disponibile în fiecare magazin, combinație bogată, mâncare excelentă, rapidă și hrănitoare. Această supă de linte este, de asemenea, perfectă ca fel principal pentru prânz. Și dacă îți plac mâncărurile mai dulci și mai exotice, poți adăuga miere. Inspiră-te dintr-o astfel de rețetă nu chiar tradițională.;-)

Timp de pregatire: 45 de minute

De ce vom avea nevoie pentru o oală de 2 litri?

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 2 linguri de ardei rosu macinat
  • 150 g linte maro
  • 400 g cutie de roșii tăiate felii
  • 1,5 litri de apă sau bulion
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 cârnați de casă (îl putem omite)
  • 200 g varză rasă
  • o mână de pătrunjel proaspăt
  • 1 lingură miere de casă (opțional)

Cum vom proceda?

1. Seara înainte de a găti supa, înmoaie lintea în apă.

2. A doua zi, prăjești ceapa în ulei de măsline în ulei de măsline, condimentezi cu ardei roșu și prăjești o vreme.

2. Adăugați linte, roșii, turnați apă peste ele, sare și condimentați.

3. Gatiti 30 de minute sau pana cand lintea este aproape fiarta.

4. Adăugați cârnați tăiați în semilune și varză în supă.

5. Gatiti pana cand varza si carnatul sunt gata.

6. În cele din urmă, adăugați pătrunjelul proaspăt tocat.

7. Pentru un gust mai dulce și mai exotic, putem adăuga o lingură de miere.

8. Se servește cu crutoane prăjite.

supă

Bucura-te de masa ta!:-)

Veți găsi, de asemenea, o serie de rețete grozave nu numai pentru supe în cartea noastră De la fitness la bucătărie specială:

Dacă îți plac supele groase, te poți bucura și de următoarele:

Supă de cartofi dulci, care nu trebuie îngroșată prin amestecare

Supă de cartofi cu tufă de trandafiri - pentru cei cărora le place gustul exotic al curry-ului

  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
  • Budinca de chia de ghimbir cu iaurt și hurmikaki: această combinație de arome te va cuceri - 27 ianuarie 2021
  • Supă bogată de chile cu legume și fasole - 20 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 19/09/2018 și inclus în categoria: Rețete de supe | Autor: Antónia Puškášová