Coş
Nu există produse în coș.
Îți place și supa de conopidă?
Am primit conopidă proaspătă de la familie și ne-am gândit la rețetă. Ce este atât de gătit sau prăjit? Conopida prăjită va fi probabil nesănătoasă 🙂 Ei bine, din moment ce nu știam ce supă să gătim? Soluția a venit din: supă de conopidă.
Ciorbă slabă ?
Desigur, supa este fără lactoză, fără gluten. În intoleranța la histamină, este foarte individuală. Dar dacă conopida este de casă și o pregătim proaspătă, ea poate fi consumată și în timpul HIT.
Ne place să aromăm supele cremă cu ierburi și ulei. Nici această conopidă nu a scăpat de asta 🙂
Singura greșeală a fost că am uitat să fotografiem procedura. Deci cel puțin îl vom descrie.
Supă sănătoasă de conopidă:
La început, prăjești ceapa în unt fără unt și adaugă conopida feliată.
Atât ceapa, cât și conopida ne oferă un miros plăcut. Apoi se toarnă apă peste el și se adaugă cartofii tăiați felii.
Când cartofii sunt fierți până se înmoaie, adăugați ierburi (pătrunjel sau busuioc)
Amestecă supa cu un mixer de băț. Dacă doriți, puteți adăuga și lapte (obișnuit, fără lactoză sau pe bază de plante) Dar nu este deloc nevoie.