Supă sănătoasă de primăvară

Mâncare, resp. Alimentele cu un conținut mai ridicat de apă, cum ar fi supele, pot ajuta la pierderea în greutate, deoarece au un conținut relativ scăzut de calorii în comparație cu dimensiunea lor, adică porție. Ar trebui să pregătiți supe cu legume, fasole sau mazăre, deoarece acestea conțin o mulțime de fibre și proteine ​​care vă vor satura mai repede. Un alt beneficiu este că sunt pline de substanțe nutritive și vitamine, care sunt esențiale mai ales atunci când încercăm să slăbim și să reducem aportul de calorii - atunci poate fi foarte dificil să obținem toți nutrienții dintr-o cantitate mai mică de alimente.

supă de mazăre despicată
sănătoasă

O rețetă simplă pentru o supă ușoară de mazăre pe care o puteți prepara extrem de repede - potrivită mai ales în timpul unei zile agitate.

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ ceapă
  • 400 g mazăre congelată
  • 600 ml bulion
  • 50 ml frisca pentru frisca (optional)
  • sare și piper negru
  • menta (pentru decor)

Cum să o facă:

Încălziți uleiul de măsline într-o oală și adăugați usturoiul și ceapa tocate. După un timp, adăugați mazărea congelată și bulionul și aduceți la fierbere. Reduceți focul și gătiți timp de aproximativ 10-15 minute. Se adauga frisca pentru batut, se amesteca si se condimenteaza cu sare si piper negru. Puteți gusta încă supa cu ierburi după bunul plac sau, de exemplu, oțet balsamic. Se servește garnit cu mentă.

Minestrone

Nu ezitați să adăugați legumele suplimentare pe care le veți găsi în frigider la supa italiană de minestrone.

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 3 tulpini de țelină
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri sos de roșii
  • 400 g cutie de roșii feliate
  • 1,2 l bulion
  • 400 g boabe de canelini conservate
  • 100 g spaghete de grâu integral
  • Lăstarii noștri
  • sare și piper negru

Cum să o facă:

Încălziți uleiul de măsline într-o oală și adăugați ceapa tocată, morcovul tocat și țelina tocată. Adăugați puțină sare, piper negru și gătiți timp de aproximativ 10 minute, amestecând ocazional, până când legumele sunt moi. Se adaugă usturoi tocat mărunt și se prăjește încă un minut. Se amestecă piureul de roșii și se fierbe încă trei minute. Se adaugă roșiile feliate și bulionul, se acoperă și se fierbe. Scadeți temperatura și gătiți timp de aproximativ 15 minute. Adăugați fasolea scursă și clătită și spaghetele rupte în bucăți mai mici. Gatiti inca 10 minute sau pana cand pastele sunt fierte. Adăugați varza și fierbeți încă 2 minute. Dacă supa este prea groasă, adăugați apă pentru a obține consistența dorită. Condimentați cu sare și piper negru înainte de servire.

Supă de roșii

Supa preparată din roșii coapte la cuptor împreună cu usturoi și ierburi nu poate fi comparată cu cea a „conservelor”.

Ingrediente:

  • 1,5 kg de roșii coapte proaspete
  • 4 căței de usturoi
  • ½ ceapă
  • ½ ardei roșii
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper negru
  • busuioc uscat
  • oregano uscat
  • 2 cani bulion/apă
  • parmezan
  • busuioc proaspăt (pentru garnitură)
  • ½ cupe pentru frișcă (opțional)

Cum să o facă:

Preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 ° C. Spălați și tăiați roșiile și puneți-le pe o foaie de copt. Se adaugă usturoiul, ceapa tocată, piperul tocat, uleiul de măsline, sarea, piperul negru și ierburile uscate. Coaceți aproximativ 25 de minute sau până când roșiile prind culoarea, amestecând uneori. Aduceți bulionul la fiert și adăugați roșiile și ardeii prăjiți. Amestecăm supravegherea. Dacă este folosit, adăugați smântână. Dacă este necesar, condimentează supa. Se servește stropit cu brânză parmezană și garnisit cu busuioc proaspăt.

Supă de detoxifiere de pui cu ghimbir

Rețeta acestei supe de curățare sănătoase este foarte rapidă și gustoasă.

Ingrediente:

  • 0,5 kg piept de pui dezosat fără piele
  • 1,5 l bulion de pui/apă
  • 1 ceapa mare
  • 3 cani de broccoli
  • 2 ½ cesti de morcovi
  • 2 cani de telina
  • 1 ½ căni de mazăre congelată
  • ¼ căni de pătrunjel
  • 2 linguri ghimbir
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • ¼ lingurițe de ardei roșu
  • ¼ lingurițe de turmeric măcinat
  • sare și piper negru

Cum să o facă:

Se încălzește uleiul de măsline într-o oală, se adaugă ceapa tocată, țelina, ghimbirul și usturoiul și se fierbe aproximativ 5-6 minute până se înmoaie. Adăugați piept de pui crud, bulion, morcovi, piper roșu zdrobit, curcuma și sare. Aduceți la fierbere, reduceți focul și gătiți până când pieptul de pui este fiert. Scoateți piepturile de pui din oală și zdrobiți-le cu două furci. Adăugați broccoli, mazăre și pătrunjel în oală și continuați să gătiți până când broccoli se înmoaie. Amestecați pieptul de pui zdrobit, condimentați cu sare și piper negru și serviți.

Supă de varză pentru arderea grăsimilor

Supa de varză, care este ușoară, cu un conținut scăzut de calorii, are mai multe beneficii pentru sănătate și este eficientă în pierderea în greutate.

Ingrediente:

  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare
  • 2 tulpini de țelină
  • 3 căței de usturoi
  • ½ cesti de patrunjel
  • ¼ varză mare
  • 8 cani supa de pui/apa
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper negru

Cum să o facă:

Tăiați toate legumele. Încălziți uleiul de măsline într-o oală și adăugați ceapă, morcov, țelină și usturoi. Gatiti o perioada, adaugati bulion/apa si fierbeti. Adăugați varză, pătrunjel, sare și piper negru. Se amestecă și se gătește aproximativ 30-40 de minute. Noi servim.

Asigurați-vă că includeți mai multe supe în dieta dvs., dar nu vă bazați doar pe ele. Când pierdeți în greutate, dieta dvs. trebuie să fie variată pentru a obține suficientă energie de calitate, proteine ​​și alți nutrienți din alimente.

… Vei pierde în greutate (sau slăbești deja, dar nu reușești) și vrei să ajuti, vrei să gătești supe la fel de gustoase și alte mese grozave, să faci mișcare din confortul casei cu un antrenor profesionist și să ai sprijinul unui profesionist, alăturați-vă clubului nostru online Fit, unde pierde până la 1 kg de rachetă pe săptămână și fără EFECT JOJO. 🙂