Rețetă: Pregătiți o masă sănătoasă pentru câțiva euro
Îți place o masă sănătoasă și gustoasă, care nu te va costa prea mulți bani? Încercați această rețetă.
Această rețetă s-a bazat pe ceea ce aveam în prezent în frigider. Cred că a fost luni și au rămas câteva ingrediente în frigider după weekend. Mâncare nepretențioasă, dar cu adevărat hrănitoare. Conține carbohidrați de calitate, grăsimi, dar și multe proteine. Tot ce are nevoie corpul tău într-o zi normală de lucru, sau chiar după exerciții.
Materii prime:
- 3 morcovi
- 2 patrunjel
- 1 dovlecei
- 1 vinete
- 2 catei de usturoi
- 150 g linte roșie (sau alte leguminoase)
- 300 g orez/quinoa
- soѕ
- ulei de masline
- ulei de rapita
- susan (semințe de floarea-soarelui sau de dovleac)
- curcumă
Puteți vedea cum am pregătit această masă LIVE pentru următorii noștri vizitatori pe Instagram în următorul videoclip.
Abordare:
- Curatam toate legumele si le taiem bucati mici.
- Încălzesc uleiul într-o tigaie și adaug legumele. Prajim aproximativ 15 minute. La final, ridicați temperatura și coaceți puțin legumele. Va fi mai crocant.
- Mai ales, fierbem o linte roșie în apă. Când se termină, îl vom adăuga la legume
- Se condimentează cu puțină sare, turmeric, usturoi zdrobit, ulei de măsline și susan.
- Se servește cu orez fiert sau quinoa.
Autorul articolului
Jana kovimkoviičová
Scriu despre ceea ce trec acum și sunt multe! Totul din viața mea se învârte în jurul unui stil de viață sănătos. Am un astfel de scop și cred că este real. Trăiește o viață fericită, echilibrată și relaxantă. Dacă aveți același lucru, vă pot însoți în călătoria lui.