Masă de lasagne cu carne de vită de la Jana Struková> din 01.01.2014. Rețeta a atras 8.022 de persoane.
Despre rețetă
- pregătire ușoară
- 4 porții
- preparare 20 min
- gătit/coacere 40 min
Avem nevoie
- 500g carne de vită
- 200g roșii strecurate
- farfurii lasagna 12 bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1,5 roți vin roșu (opțional)
- soѕ
- piper negru
- oregano
- aromat de ketchup
- 1 frunza de dafin
Procedura de pregătire
1) Fierbeți plăcile de lasagna în apă clocotită sărată. Lasă-l să se scurgă.
Prăjiți carnea într-o tigaie uscată, sare, condimentați, adăugați vin, roșii strecurate, ketchup, frunze de dafin și amestecați timp de aproximativ 20 de minute. Să ne oprim.
Prajiti faina in unt, turnati laptele peste el si amestecati continuu, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. După îngroșare, puneți deoparte și amestecați brânza rasă și nucșoara.
Ungeți recipientul cu ulei, puneți 4 foi de paste deasupra, puneți carnea și beșamelul pe el. Repetăm de 3 ori, bechamel rămâne deasupra.
Coaceți într-un cuptor cu aer fierbinte preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute până când bechamelul de deasupra se rumeneste.