Fructele de fructe de pădure întunecate, pe care le cunoaștem sub numele de cireșe, nu sunt doar extrem de gustoase, ci și foarte sănătoase. Ar putea fi chiar descris ca fiind cel mai bun aliment pentru sănătatea noastră.

care

Descoperirea că afinele ne protejează corpul este enormă. Efectele lor au fost evaluate în mai multe studii. S-au dovedit, de exemplu, în lupta împotriva îmbătrânirii, dar și în Alzheimer. Pozitivul lor incontestabil este în principal efectul antioxidant.

Un antioxidant puternic poate face minuni

Efectele pozitive ale afinelor, de exemplu, au fost apreciate de Centrul pentru nutriție sănătoasă al secretarului american al agriculturii. Le-au așezat pe piedestal, de exemplu, datorită capacității lor de a curăța sângele de subproduse nocive cunoscute sub numele de radicali liberi. Pe baza mai multor teste, au descoperit că scad nivelul colesterolului din sânge, dar protejează și împotriva infecției vezicii urinare. Dar asta nu este tot.

Una dintre proprietățile uimitoare ale fructelor de pădure albastru închis este că purificarea menționată mai sus a sângelui de la radicalii nocivi este posibilă tocmai pentru că sunt un antioxidant atât de puternic. În plus, ajută împotriva îmbătrânirii, deoarece radicalii liberi provoacă multe simptome fizice ale îmbătrânirii.

Un alt aspect pozitiv al afinelor sunt proprietățile, datorită cărora stimulează enzimele care protejează împotriva cancerului și încetinesc creșterea rapidă a tumorii. Antioxidanții conținuți în afine ajută la prevenirea sau cel puțin întârzierea apariției anumitor boli, inclusiv a cancerului.

În Suedia, forma uscată de afine este, de asemenea, utilizată, deoarece acestea pot atenua diareea. În acest caz, ceaiul de afine este, de asemenea, utilizat în acest caz. Compușii conținuți în aceste fructe pot ucide bacteria care provoacă infecția.

O armă puternică

Fructele minune, care pot fi descrise cu ușurință ca un superaliment, sunt, de asemenea, un mare stimulator al concentrării sau al echilibrului. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Tufts din Boston, un experiment pe șoareci a arătat că atunci când li s-a administrat extract de afine, echilibrul, coordonarea și memoria pe termen scurt s-au îmbunătățit. Antocianina antioxidantă, datorită căreia afinele își au culoarea, pare să protejeze neuronii din creier.

Potrivit cercetătorilor, afinele reduc și riscul bolilor de inimă. Acest lucru se datorează tocmai datorită capacității de a reduce acumularea de colesterol „rău” în sânge. „Afinele pot fi o armă puternică în lupta împotriva obezității și a bolilor de inimă”, a spus dr. Agnes Rimando, de la Departamentul Agriculturii din SUA.

De asemenea, este interesant să aflăm că consumul de afine ne îmbunătățește vederea nocturnă. Cercetătorii cred că acest lucru se datorează faptului că compușii din boabe cresc elasticitatea capilară și permeabilitatea ochiului. De asemenea, s-a demonstrat că consumul lor este necesar și în timpul sarcinii, datorită sursei bogate de acid folic, care poate fi utilizat de făt în timpul sarcinii. Acest fruct este, de asemenea, bogat în potasiu, care este esențial pentru reglarea tensiunii arteriale. Pe lângă beneficiile din timpul sarcinii, ele sunt bune și pentru digestie, tocmai pentru că, printre altele, sunt și o sursă excelentă de fibre.