Sushi - această mâncare tradițională japoneză excepțională, populară în întreaga lume, poate nu trebuie să fie prezentată nimănui. Uneori este confundat cu termenul „pește crud”, dar de fapt înseamnă „este acru”, care se referă la gustul orezului preparat cu oțet, servit cu diverse umpluturi și garnitură și poate conține și pește crud.
Sushi a fost creat inițial pentru conservarea cărnii de pește, care, datorită orezului fermentat în care a fost ambalat, a durat proaspăt timp de până la 1 an. Forma modernă actuală de sushi folosește orez gătit cu oțet, ceea ce minimizează aroma originală neplăcută a fermentației lungi și face din acest fel de mâncare tradițional un aliment simplu, sănătos, dietetic și foarte delicios, adesea vândut ca fast-food. Și se presupune că, dacă nu-ți plac ciomagele, este chiar permis să mănânci cu degetele! La prima vedere, pare simplu, dar pregătirea acestei delicatețe necesită un anumit grad de îndemânare. Vino și învață să pregătești diferite tipuri de sushi, la un nivel mai înalt decât Maki „obișnuit”. Experimentatul nostru maestru sushi vă va prezenta secretele sale culinare!
Pe lângă sfaturi, trucuri și rețete profesionale de sushi, o degustare de sake japonez tradițional și vin de prune vă așteaptă în aproximativ 5 ore. Și ca bonus, îți vei pregăti cutia de sushi, pe care o vei lua acasă după curs - de exemplu, ca degustare pentru cei dragi.
În curs veți învăța delicioasă supă tradițională japoneză de tăiței - Umeri de pui, și veți învăța să faceți aceste tipuri tentante de sushi: Sashimi cu ton și somon, Nigiri cu anghila si ton, frumos si colorat Futomaki - California cu legume și somon preparate în făină tempura cu caviar de pește zburător Tobiko.
Pentru o porție perfectă de sushi, veți învăța să o pregătiți pe cea perfectă sos de icre și pentru a echilibra aceste gusturi delicioase cu ceva plăcut dulce, vom încheia cursul cu o delicatesă luxoasă cu un gust rafinat al Japoniei - un adevărat Inghetata Matcha.
CURSURI DE GATIT PREMIUM Plus
Un adevărat deliciu pentru iubitorii de gastronomie. Standard suplimentat de ateliere interesante, ingrediente speciale sau degustare de vinuri. Fiecare curs are un bonus premium diferit. O gustare introductivă face parte din curs