bucatarie

Ghivece unde doar te uiți, chiuvetă plină, făină vărsată aici, lapte vărsat acolo. În timp ce gătitul sau coacerea pot fi pasiunea ta, se întâmplă ca această mizerie bruscă să-ți facă uneori părul o gropiță. În mod ideal, dacă ai întreaga bucătărie doar pentru tine, te poți realiza liber și nimeni nu este confuz sub picioarele tale, în special copii. Încercați să veniți cu divertismentul perfect pentru ei și credeți că îi va ține ocupați, cel puțin până când veți găti. Dar copiii, de la firimiturile de trei ani la adolescenți, ar trebui să gătească. S-ar putea să vă gândiți că vor face mai mult rău decât bine, dar opusul este adevărat în acest caz.

Fiecare ingredient este diferit

Dacă le permiteți copiilor dvs. să pună mâna la lucru, este garantat că vă veți întoarce de câteva ori mai târziu. Putem numi bucătăria o școală de viață atât de mică. Copilul percepe totul - vede, simte, prinde. Aici se familiarizează cu diferite materiale, cu modul în care reacționează împreună și cu ce se creează amestecându-le. Ceea ce este, de asemenea, important, învățați scale și obțineți o estimare. În mod realist își va putea imagina trei linguri de ulei sau o kilogramă de zahăr. În practică, copilul capătă unități fizice de greutate și volum. În plus, ești îmbunătățește abilitățile motorii fine atunci când decorați deserturi sau țineți o mână fermă atunci când feliați sau amestecați.

Înainte să punem pe farfurie

Pe lângă abilitățile generale, copiii pot dobândi și cunoștințe în spatele unei unități de bucătărie ca într-o școală reală. În primul rând, este bine să le anunțați ce alimente sunt cu adevărat sănătoase și care sunt valorile lor nutritive. Ei înșiși vor vedea mai multe moduri de preparare a ingredientelor, în care vor înțelege că aceeași mâncare se poate baza pe preparare gust diferit. În plus, efortul depus în bucătărie duce la asta copiii apreciază mai mult mâncarea gătită sau coaptă acasă. Își pot imagina cât timp și efort este nevoie pentru a obține mâncarea finită pe o farfurie. După o treabă bine făcută, cu siguranță vor avea un gust mult mai bun.

Recompensa pe care i-ai învățat-o copilului tău arta gătitului poate fi ulterior faptul că un copil mai mare nu va depinde doar de fast-food, ci va putea să-și pregătească un autoajutor rapid., mâncare gustoasă și sănătoasă acasă.

Matematică, geografie, istorie

Micuții noștri pot practica calcule matematice simple atunci când gătesc, cei mai în vârstă pot calcula deja ceva puțin mai complicat. De exemplu, dacă în rețetă sunt menționate trei ouă, încercați să le întrebați, cum ar arăta întreaga rețetă pentru cinci ouă. În acest fel puteți ajuta cu ușurință la dezvoltarea logicii copiilor. Chiar și prin feluri de mâncare din diferite bucătării mondiale, copilul dvs. poate învăța ceva din istoria sau limba țărilor străine, mai ales dacă gătiți sau coaceți conform unei cărți de bucate care nu este doar plină de rețete, ci și interesant despre bucătăriile și preparatele naționale.

Decorarea spiritului

Pe lângă abilitățile fizice sau cunoștințele interesante, copilul își „decorează” personalitatea în timpul creației în bucătărie și o îmbogățește cu calități umane pozitive. Poate că nici nu știi, dar propunându-i copilului să te ajute, vei evoca o bucurie incredibilă în el. La rândul tău, este o expresie a încrederii în ceea ce percepe copilul. Când ai încredere în el, el va începe să creadă în sine și construiește treptat o încredere în sine sănătoasă.

Vechea generație a oferit rețete, în timp ce generația tânără a oferit idei. Imaginația copiilor este nemărginită, iar ceea ce nici nu ai visa, copiii vor încerca imediat. Lasă-i să descopere, să încerce, să greșească și să repete. Cel mai bun din acest avion dezvolta-și imaginația și creativitatea.

Încercarea de a nu rămâne în urmă, de a ajuta și de a împărtăși - fie numai în perechi sau cu frați, este o sarcină de grup. Copilul nu va evita acest lucru în viața următoare și este excelent învățați lucrul în grup de la o vârstă fragedă. Gătitul și coacerea împreună sunt activități ideale pentru a exersa modul în care mai mulți oameni pot lucra la un lucru, cum să se ajute reciproc, dar, de asemenea, să tolereze păreri sau dorințe diferite. Cum va fi decorat tortul? Doar cu o decizie atât de simplă, copiii pot adopta capacitatea de a se retrage (Astăzi va fi decorat după cum vrea mama și sora lui.) Sau face un compromis (va fi decorat așa cum am convenit - acesta va fi al meu, acesta va fi al vostru).

Răbdare, aceasta este o altă trăsătură pe care o vor învăța copiii. De exemplu, cu o astfel de fermentare, aluatul va descoperi că nu totul se poate face imediat. Nu trebuie uitat că gătitul și coacerea dezvoltă și abilitatea rezolvați în mod rațional probleme bruște. În acest caz, poate suna puțin exagerat, dar dacă copilul nu se confruntă cu mici probleme, cele mari vor fi greu de gestionat ulterior.

Momente de neuitat

Gătitul cu copii are, de asemenea, multe beneficii pentru părinți. Este un timp suficient de lung petrecut împreună, când, pe lângă munca manuală, va exista și spațiu pentru conversații și dezbateri despre diverse lucruri. Este ocazia perfectă de a întărirea relațiilor de familieși transmiterea obiceiurilor și tradițiilor din generație în generație. Vei trăi aici momente de neuitat, pe care nu numai tu, ci mai ales copiii tăi își vor aminti și la vârsta adultă. Nici nu trebuie să fugi tot timpul de la aragaz, pentru că ai argintul viu sub control. În plus, copiii vor vedea singuri câtă muncă trebuie făcută pentru a face curățenie după o astfel de performanță de gătit și că fiecare delicatesă trebuie plătită prin efort și muncă care poate că nu ne place întotdeauna.

Dacă îndrăznești și permiți copiilor să se implice în bucătărie, cu siguranță nu vei regreta. Și mai târziu, poate într-o duminică plăcută, vor fi cei care vin la tine cu cuvintele: „prânzul este gata” .