Te-ai săturat să bati duminica în fiecare duminică? Am căutat inspirație pentru gătitul de weekend direct printre Považská Bystrica.

sunt

Se apropie ultima zi lucrătoare, când familiile slovace finalizează de obicei o cumpărături mai mare în weekend. Rezolvi prea regulat dilema ce să gătești înainte de weekend? Am întrebat familia Považská Bystrica despre planurile lor gourmet.

Momentul ideal pentru o familie

Lui Katarína din Považská Bystrica îi pasă că prânzul de duminică arată ceva. „În timpul săptămânii, suntem adesea împrăștiați și luăm cina împreună în familie, dacă nu. Cu toate acestea, duminica este momentul în care un prânz de familie poate fi făcut împreună. De aceea, încerc mereu să pregătesc ceva gustos și mai festiv ”. ea a spus.

Potrivit ei, acestea sunt în principal mâncăruri în care carnea se joacă direct. „Desigur, butașii sunt un clasic, dar le fac doar când am puțin mai puțin timp. Mai degrabă, prefer de ex. rață friptă, care poate fi făcută în mai multe moduri. În mod similar, pui. Păsările spaniole sunt mai laborioase, dar rezultatul merită ". ea a adăugat.

Tăieturile și puiul sunt agitate

Potrivit lui Ladislav, tăieturile și puiul aparțin duminicii cel mai mult, dar în același timp le consideră feluri de mâncare deja plictisitoare. „Un astfel de sfoară în cremă se va potrivi deci bine în timp. Nu voi disprețui niciodată o rață friptă cu găluște, la care nu pot ajunge. Odată am venit cu ceva al meu, când am pus șuncă și brânză între două felii de păpușă, am învelit-o și am prajit-o și a fost delicioasă ". și-a adăugat și propria idee pentru prânzul de duminică.

De asemenea, consideră carnea de porc ca pe o mâncare foarte simplă și gustoasă. „Este un amestec de cârnați prăjiți într-o tigaie, care este, spre deosebire de carbonați, în care alte lucruri intră, de fapt, practic doar carne pură. Ce se servește cu garnitura, mai ales cu cartofi. Și orice altceva poate fi umplut și cu amestecul de cârnați. Dacă îl puneți într-o altă carne, poate fi servit și cu varză, " atașat un alt vârf.

Se apropie Târgul Považská Bystrica: Prima INFORMAȚIE despre dată și principalele atracții

În calitate de crescător de iepuri, el a atras atenția și asupra acestei cărnuri de calitate, care este ideală pentru prepararea cu sos și servită cu găluște sau paste. „Un iepure poate fi umplut și el, la fel ca o rață și un pui. Cu toate acestea, frigarui și chifle sunt, de asemenea, ideale pentru prânzul de duminică și, din moment ce suntem slovaci, ne vom bucura și de găluște ". stabilit.

Potrivit acestuia, prânzul de duminică include și o delicatesă civică. „Pune carne de porc și carne de vită una lângă alta, plus alte lucruri. Dar carnea de vită trebuie să fie de bună calitate, adică în mod ideal spatele sau grătarul ", a subliniat el.

Din recolta de acasă

Janka folosește în prezent legume cultivate în casă pentru gătit, deoarece sezonul ei este: „Așadar, salata de legume din recolta de acasă se joacă în aceste zile direct, pentru că există o mulțime de legume în acest moment. Și este ideal să o combinați cu carne la grătar. Dacă nu aveți chef de carne, puteți avea brânză de calitate. Păstrăvul în unt este, de asemenea, bun și fiul ar mânca încet doar fripturi. "

Ea a adăugat, de asemenea, un sfat de la un coleg care se lăuda cu pui pe varză. „Gulașul de duminică este, de asemenea, un gulaș, oricare ar fi acesta - maghiară, carne de vită, Szeged, ceaun. De asemenea, până în ziua de azi sunt prăjiturile și pâinea. În cazuri excepționale, vânatul, de asemenea, dar aceasta nu este o carne complet normală pentru prânzul de duminică. " stabilit.

Nu poți sta așezat acasă: TOP 10 evenimente din septembrie în cartierul Považská Bystrica

Potrivit ei, pastele sunt netradiționale și pentru duminică, dar apar și ocazional pe o farfurie. „De asemenea, facem sote de pui sau de porc. Poate fi în spatele legumelor, pe ciuperci și poate fi consumat și cu fructe. Delicatetea diavolului este cu adevărat gustoasă. Și toate acestea pot fi înfășurate într-o clătită sau chiar mâncate împreună cu pâine într-un ou. Duminică, totuși, se fac și fripturi de carne de vită, adică felii de carne tocate în diferite moduri ", a adăugat ea.

Cauti inspiratie? Vizitați categoria noastră Rețetă pentru azi.

Ai o idee mai bună pentru meniul de duminică? Lăudați-vă și trimiteți-ne un sfat pentru chudy @ global24.sk sau un mesaj pe Facebook.

Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram și nu ratați conținut interesant din Považská Bystrica și împrejurimile sale.