Este o mâncare rapidă ușoară, un alt mod de a folosi dovleci galbeni.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Dovleacul meu preferat este nuca. Îl folosesc la pariuri. Orice dovleac galben este potrivit pentru această rețetă. Depinde de tine pe care o alegi. Am curățat dovleacul, l-am tăiat cubulețe și l-am aburit. Am pus apă pentru a găti tăiței într-o altă oală. Am prajit usturoiul zdrobit și frunze de salvia feliate pe untul topit.
Am adăugat dovleac fiert la usturoiul prăjit și salvia. Am strâns puțin dovleacul la Varșovia. Am vrut să rămână bucăți mici de dovleac.
La dovleac i-am adăugat smântână, brânză, 3/4 cană de apă turnată unde au fost gătite tăiței, sare și condimente proaspăt măcinate de diferite culori.
Am amestecat totul împreună, gătit 3-4 minute. La sosul terminat am adăugat molid de pătrunjel rupt și frunze de salvia feliate.
Acest fel de mâncare are gust de cină sau prânz ușor. Este, de asemenea, potrivit ca garnitură pentru carnea prăjită sau prăjită.