Există două tipuri de colesterol în corpul nostru. Primul se numește HDL, cunoscut și sub numele de bun. La rândul său, colesterolul LDL este considerat rău. În general, având HDL ridicat este bine, în timp ce LDL ridicat este asociat cu un risc crescut de boli de inimă.

ridicat

Acest lucru se datorează faptului că LDL tinde să înfunde și să întărească arterele. HDL transportă LDL de la artere la ficat și astfel le protejează.

Nivelurile lor sunt în mare măsură influențate de dietă. Există grupuri de alimente pe care pacienții cu niveluri de colesterol problematice ar trebui să le evite. Acestea sunt în principal alimente sărate, grase și grase.

Pe de altă parte, există alimente care ajută la reglarea colesterolului, ba chiar la scăderea acestuia.

Leguminoase

Mai multe studii au legat leguminoasele de scăderea colesterolului. Doar 3/4 cană pe zi scade colesterolul cu 5%. Leguminoasele precum mazărea, lintea sau nautul sunt o alegere excelentă în lupta împotriva colesterolului ridicat. Există multe posibilități de pregătire a acestora. Pot fi consumate în feluri de mâncare picante și dulci. Sunt populare sub formă de supe, garnituri sau chiar tartine.

Avocado

Avocado este o armă excelentă împotriva colesterolului ridicat. Un experiment științific a arătat că consumul de avocado pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi a dus la o reducere de 14 mg/dl. Avocado are un gust minunat în multe feluri. Potrivit pentru pâine prăjită integrală, tartine, salate sau omlete. Poate fi folosit și ca garnitură pentru carne sau în loc de unt la coacere.

Consumul regulat de fulgi de ovăz reduce nivelul colesterolului cu până la 10%. Sunt o alegere excelentă pentru micul dejun, dar pot fi folosite în multe alte feluri de mâncare. La înfășurarea cărnii, acestea înlocuiesc pesmetul sau le puteți adăuga în salate sau prăjituri.

După ce o parte a ghețarului este ruptă, există cel puțin 15 morți și 160 dispăruți în India

Migdale

Pacienții care au consumat doar 10 grame de migdale înainte de micul dejun au crescut semnificativ nivelurile de protecție a colesterolului bun. Aceste nuci afectează sănătatea inimii și ar trebui să facă parte din dieta noastră. Pe lângă migdalele în sine, puteți folosi unt de migdale și făină de migdale.

Ceai verde

Consumul de ceai verde reduce semnificativ nivelul global de colesterol, în special colesterolul rău. Pe lângă consumul de ceai verde fierbinte sau cu gheață, poate fi folosit și pentru gătit. O puteți adăuga la smoothie-uri, supe sau marinate.