Dacă dovleacul nu îți miroase prea bine, este posibil să nu fi mâncat-o corect și delicios pregătită. Această rețetă vă va arăta cum să evocați o masă gustoasă în jumătate de oră și aveți nevoie doar de câteva ingrediente de bază. Gustul dulce al dovleacului este completat perfect de o smântână moale, iar această combinație este un adevărat truc în papagal. Potrivit ca garnitură sau ca reînvierea unui prânz tradițional. De asemenea, va servi ca o cină rapidă pentru gurmanzi. Următoarea procedură vă va spune cum să faceți acest lucru.
Cred că toată lumea știe supă de dovleac sau bulion, dar pregătești dovleacul în alte moduri? Gustul delicat al acestui aliment sănătos este completat în mod strălucit de smântână în următoarea rețetă. Pregătiți această delicatesă astăzi și asigurați-vă că chiar și dovleceii pot fi savurați de toată lumea.
Noi vom avea nevoie:
180 g smântână
2 linguri ulei de floarea soarelui
3 căței de usturoi
20 g patrunjel
o jumătate de linguriță de ardei roșu măcinat
sare și piper negru după gust
Abordare:
Tăiați dovleacul în cuburi și prăjiți-l în ulei fierbinte pentru o vreme. După 5 până la 7 minute, când este pe jumătate moale, adăugați un amestec de smântână, piper, mărar, pătrunjel și usturoi zdrobit. Amestecați totul bine și lăsați-l să se gătească la flacără scăzută timp de aproximativ 10 minute sau în funcție de faptul dacă doriți ca dovleacul să fie complet moale sau doriți mai multe bucăți complet nefierte.
Apoi turnați amestecul peste apă și lăsați-l să fiarbă aproximativ 3 minute. Dovleacul este gata! O putem servi ca garnitură sau putem servi pâine prăjită de floarea soarelui cu dovleac. Dacă vă place smântâna, pregătiți puțin mai mult cu ierburi și usturoi și decorați dovleacul terminat cu smântână.