Confort, experiență și plăcere gastronomică excepțională vă așteaptă la TATAMI.

gusturile

Nitra este, fără îndoială, un oraș cu o semnificație istorică extraordinară. Cu toate acestea, în orașul care i-a făcut celebri pe Pribin și Svätopluk, nu este vorba doar de istorie. Când vizitați Nitra, veți observa cu siguranță multe restaurante tradiționale, cafenele și pizzerii, datorită cărora vă veți simți ca și cum ați locui într-unul dintre centrele Marii Moravii. Ar fi destul de îndrăzneț să aduci ceva exotic și nu destul de tradițional slovac în cel mai vechi oraș din Slovacia.

Concept original

Prin urmare, proprietarii unui restaurant japonez modern au decis să își îndeplinească treptat și fără probleme visul. Restaurantul cu elemente moderne de fuziune furniza inițial servicii de livrare. În bucătăria aparent mică de 7 × 5 metri, a început să se formeze un concept în 2013, care și-a găsit locul stabil în orașul de sub Zobor.

Serviciul de livrare a sushi în Nitra a devenit popular și atractiv în patru ani. Serviciul de livrare de calitate a excelat prin valoarea sa adăugată sub formă de ingrediente de calitate sau arome proaspete și jucăușe. În plus față de savurarea aromelor, mâncărurilor le-a fost garantat lipsa farmecului estetic. Pentru o experiență gastronomică perfectă, mesele au fost întotdeauna completate cu o atenție plăcută, flori comestibile sau salate mici.

Clienții se pot bucura de sushi comandat acasă pe canapea cu senzația de mâncare excepțională și sănătoasă.

Totul cam treptat

Dar creatorii au vrut să se bucure de mâncare bună împreună cu fanii lor. Au vrut să-și cunoască clienții, să comunice cu ei, să le spună despre sushi și ingrediente, să-i învețe treptat să mănânce cu bețișoarele și să-și bată joc de ei, în timp ce cunosc și gustă ceva nou și excepțional.

Au tânjit după contact personal și în 2017 dorința de a servi o experiență gastronomică a dus la deschiderea unei săli de degustare.

A fost înființată în centrul zonei pietonale Nitra, dar pe lângă petreceri de degustare, aici au fost organizate degustări de vinuri și primele școli de sushi.

Din 2017 în centru

Camera mică dintr-o locație liniștită a fost brusc prea mică pentru toate activitățile pe care le-au făcut proprietarii cu pasiune și entuziasm. Au teoretizat că orice faci cu dragoste va crește, pentru că așa funcționează universul. Visul unui adevărat restaurant cu sushi a început să aibă contururi din ce în ce mai pronunțate, iar în 2017, restaurantul TATAMI s-a deschis în mijlocul zonei pietonale Nitra.

Calitatea este primordială

La doi ani de la deschiderea operațiunii, TATAMI a devenit un adevărat trendeter în industria gastronomică Nitra. Proprietarii nu au încetat să acorde atenție pregătirii precise a sushi de calitate. Datorită selecției adecvate de pește proaspăt, pregătirii minuțioase a orezului și a ingredientelor sănătoase, TATAMI este un restaurant bine cunoscut cu preparate din bucătăria japoneză.

Pe lângă sushi excepțional, bucătarul și proprietarul restaurantului, Tomáš Richtárik, nu se tem să aducă multe alte arome. TATAMI așteaptă cu nerăbdare acest lucru.

Selecția de delicatese s-a extins și clienții vor găsi aici, poate mai puțin cunoscut, dar întotdeauna gustos, castron hawaiian de poké, umeri de calitate și plăcinte japoneze originale, lucrate manual. Dar de ce o fac atunci când pirații pot fi cumpărați ca semifabricat congelat? Proprietarii știu că calitatea și onestitatea necesită lucruri mărunte. TATAMI este un restaurant de calitate și valoros pentru astfel de „lucruri mărunte” și pentru deciziile corecte ale bucătarului.

Ghimbir roz? Uita!

Chiar și în Slovacia puteți gusta exotice într-un adevărat restaurant japonez de sushi. Știați, de exemplu, că ghimbirul adevărat pentru sushi nu ar trebui să fie deloc roz? Prin urmare, în TATAMI veți obține ghimbir, care nu este colorat ca în majoritatea restaurantelor cu sushi, dar este proaspăt, galben și marinat conform rețetei autorului sushimajstra. În TATAMI veți găsi și sosuri și rețete originale care fac mâncarea excepțională. În același timp, gătesc aici un meniu de prânz sănătos și gustos, după care vă puteți opri în timpul zilei sau îl puteți aduce.

O atmosferă plăcută și romantică este în restaurantul TATAMI chiar și seara, după diminuarea luminilor. Este un loc în care vă puteți bucura oricând de echilibrul aromelor. Serviciul profesional este prietenos, răspunde la toate întrebările curioase și, pe lângă mâncare, recomandă și vinul perfect.

TATAMI este garantat pentru a crea un sentiment de unicitate. Este un loc ideal pentru întâlniri prietenoase și mese corporative. Cauti un cadou original? Restaurantul oferă un voucher de experiență (cadou?) - un meniu de degustare cu 8 feluri de mâncare, care va mulțumi fiecare suflet romantic și cunoscătorul cu discernământ.

TATAMI este la fel de simplu pe cât nu sunt mulți. Restaurantul japonez de sushi și fusion se află în zona pietonală din Nitra și este o experiență culinară în întregul Ponitri.