Produsul nu este disponibil mult timp
Data distribuției este necunoscută
Ceai alb aromat. Ceaiul alb crește într-o provincie din sudul Chinei. Gustul delicat al ceaiului alb, această specialitate a ceaiului, este completat de gustul răcoritor și delicios de lămâie și mango.
ceai alb
Bijuteria dintre ceaiuri ar putea fi numită ceai alb. Uneori este denumită și „șampanie” printre ceaiuri. Experții vorbesc despre aceasta ca fiind cea mai excelentă și mai rară specie de ceai. Motivul nu este doar metoda sa de colectare și prelucrare ulterioară, ci și aroma sa delicată de flori. Ceaiul alb se obține din frunzele unui arbore de ceai veșnic verde, se culeg frunzele nedeschise ale mugurilor. Pe partea inferioară a frunzelor există fire fine care, după uscare, arată ca puf alb-argintiu. Și de aici a venit denumirea de Ceai alb.
Datorită procesării sale costisitoare, ceaiul alb este considerat cel mai prețios ceai, însă este și în ceea ce privește efectele sale asupra corpului uman. Datorită cofeinei, are efecte stimulatoare pe termen lung și favorizează concentrarea. Conține o proporție deosebit de mare de antioxidanți, astfel încât consumul de alcool poate fi recomandat fără rezerve ca prevenire împotriva cancerului. În plus, contribuie la protecția împotriva efectelor luminii solare.
Prelucrarea ceaiului alb
Frunzele de ceai alb pot fi apărate pentru prima dată la trei până la cinci ani de la plantare. Pentru a menține calitatea ceaiului, acesta este de obicei colectat manual. În timp ce ceaiul verde trebuie preparat în tigaie și ceaiul negru este fermentat, ceaiul alb rămâne complet netratat. Este doar prelucrat fin și uscat afară, la soare blând. Chiar înainte de prelucrarea ulterioară, se încălzește rapid încă o dată pentru ao usca complet. Numai cu această prelucrare ușoară se păstrează ingredientele valoroase și aroma delicată, chiar florală.
Prepararea ceaiului
Ceaiul trebuie lăsat la infuzat. Cât timp depinde cât de mult ceai gustăm. Ceaiurile albe sunt de obicei infuzate timp de aproximativ 2-3 minute.
Compoziţie Ceai alb, aroma de lamaie (5%), aroma de mango (4%)