Problema # 1: Sănătate

Din punct de vedere al sănătății, păstrarea unei diete bogate în proteine, cum ar fi Dieta Dukan poate produce o serie de efecte secundare diferite:

această dietă

Colesterol ridicat - Deși pierderea în greutate de obicei ajută la scăderea colesterolului pe termen lung, dacă consumați proteine ​​în principal din alimente bogate în colesterol, cum ar fi carnea roșie și ouăle, nivelul de colesterol poate crește.

Funduri - O dietă bogată în proteine ​​este doar unul dintre mulți factori care pot duce la gută. Dacă suferiți de aceasta, depinde și de factori precum istoricul familiei, vârsta, sexul și cantitatea de alcool pe care o consumați.

Ambuteiaj - În zilele în care mâncați numai proteine, este posibil să suferiți de constipație. Dr. Dukan a descoperit această problemă și pentru a o preveni trebuie să beți multă apă și să mâncați tărâțe de ovăz. Dacă suferiți de constipație, puteți sări peste faza inițială a atacului, în timpul căreia consumați doar proteine ​​și să mergeți direct la faza călătoriei - faza pierderii permanente în greutate - când consumați și legume.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestor probleme:

Colesterol

Colesterolul ridicat nu este direct asociat cu alimentele care conțin colesterol (și nu mai ales ouă; vezi citatul de mai jos). În plus, nu există nicio regulă care să spună că trebuie să mănânci ouă sau carne roșie în timp ce mănânci Dukan. Există o serie de alte opțiuni. Multe persoane supraponderale și obeze au probleme cu colesterolul, chiar dacă nu urmează o dietă. Dimpotrivă, mâncarea „nedietetică”, junk food crește nivelul colesterolului mult mai mult decât alimentele bogate în proteine ​​din dieta Dukan.

Cercetătorii au evaluat rezultatele mai multor studii diferite privind nutriția și ouăle și au ajuns la concluzia că ouăle contribuie semnificativ la nivelul colesterolului din organism. Deși ouăle sunt de fapt un aliment cu conținut ridicat de colesterol, cercetătorii raportează că doar o treime din colesterolul din organism provine din alimente; restul este produs în organism din grăsimi saturate. Drept urmare, aportul de grăsimi saturate joacă un rol mult mai important.

Metoda lui Dukan limitează aportul de grăsimi saturate. În plus, scăderea stabilă a colesterolului pare a fi o consecință pe termen lung a pierderii în greutate.

Poate exista o legătură între consumul de carne/fructe de mare și partea inferioară.

Cauzele dietetice sunt responsabile pentru aproximativ 12% din cazurile de gută și includ o asociere cu consumul de alcool, băuturi îndulcite cu fructoză, carne și fructe de mare.

Pe de altă parte, articolul mai precizează:

Studii recente au constatat că, deși s-a crezut că factorii dietetici au jucat un rol în partea de jos în trecut, acest lucru nu este valabil pentru consumul de legume cu un conținut ridicat de purină sau pentru cantitatea totală de proteine ​​ingerate.

Consumul de cafea, vitamina C și produse lactate, precum și starea fizică, pare să reducă riscul.

Deci, practic, dacă chiar credeți că aparțineți unui grup de risc, alegeți produse lactate în loc de carne. Nu există dovezi suficiente pentru a susține ipoteza unei legături între gută și dieta Dukan. Dacă vă este frică de zile, ar trebui să vă faceți griji cu privire la alcool, dulciuri și un stil de viață sedentar, nu un program de slăbire.

Ambuteiaj

Meniul dietei lui Dukan are un conținut scăzut de fibre, dar acest lucru este doar cu condiția să urmați cu atenție instrucțiunile. Taratele de ovaz ar trebui sa previna problema constipatiei. În plus, dacă tărâțele de ovăz nu sunt suficiente, puteți consuma legume bogate în fibre după prima fază.

Problema nr. 2: gripa de inducție

Gripa inductivă nu este un tip de gripă, dar un termen colocvial folosit pentru a descrie simptomele de sevraj pe care corpul dvs. le experimentează atunci când treceți de la carbohidrați la proteine ​​și propriile grăsimi corporale ca combustibil pentru corpul dumneavoastră. Nu veți avea răceală sau febră, dar simptomele sunt foarte asemănătoare cu gripa. Pe lângă durerile de cap, este posibil să aveți și greață, letargie, iritabilitate și dificultăți de concentrare. Vestea bună (?) Este că gripa de inducție ar trebui să dureze doar 2-3 zile și, atunci când vă pregătiți pentru aceasta, nu ar trebui să vă distragă atenția de la obiectivul dvs.

Cu toate acestea, simptomele de sevraj nu sunt cauzate de trecerea organismului de la carbohidrați la grăsimi. Este mai probabil ca motivul să fie o scădere bruscă a aportului simplu de zahăr. Zahărul poate crea dependență, cum ar fi drogurile sau alcoolul. Persoanele care consumă cantități mari de zahăr pot prezenta „sindromul de sevraj”. Gripa inductivă dovedește doar măsura în care suntem dependenți de zahăr. Această stare de tranziție poate fi o provocare, dar acesta este prețul pe care trebuie să-l plătiți pentru a face curățenie.

Problema nr. 3: Cetoza

Arderea grăsimilor corporale în loc de carbohidrați, deoarece combustibilul organismului este cunoscut sub numele de cetoză și, în timp ce acest proces are ca rezultat beneficii clare de slăbire, pune presiune suplimentară pe rinichi și ficat și, în cazuri extreme, provoacă daune grave. Efectele secundare mai ușoare ale cetozei sunt respirația urât mirositoare, gustul metalic în gură și mirosul puternic de urină.

Acesta este adevărul. Mai exact, există cetogeneză (un proces în care sunt produse corpuri cetonice, care este complet normal) și, în plus, în anumite circumstanțe, cetoză (o stare de niveluri ridicate de corpuri cetonice, încă sigură dacă nu durează mult). Este demn de remarcat faptul că Cetoza nu este de temut dacă nu aveți probleme grave cu rinichii sau ficatul.

Dacă nu sunteți sigur, discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o dietă. Nu toată lumea va accepta reacții adverse ușoare, cum ar fi respirația urât mirositoare sau gustul urât în ​​gură. Dacă nu le poți suporta câteva zile, această dietă nu este pentru tine. Dar când o vor face, cel puțin veți ști ce se întâmplă (arderea grăsimilor).

Problema nr. 4: Lipsa nutrienților

Fazele de atac și călătorie sunt foarte restrictive și, dacă trebuie să slăbești o grămadă de kilograme, este posibil să fie nevoie să te ții de această dietă restrictivă pentru o perioadă de timp. Desigur, puteți combate deficiențele de nutrienți cu suplimente nutritive.

Dacă sunteți supraponderal sau obez, este foarte probabil să suferiți de o lipsă de nutrienți chiar acum (nici măcar nu ești conștient de asta). Adevărat, toate alimentele de pe lista celor 100 de alimente sigure ale dietei Dukan sunt foarte hrănitoare și sănătoase.

Problema nr. 5: Nu este potrivit pentru toată lumea

Există o serie de grupuri de persoane pentru care ar fi dificil sau imposibil să urmeze acest plan de dietă. De exemplu, nu este potrivit pentru vegani sau vegetarieni, iar utilizarea tărâțelor de ovăz înseamnă că această dietă nu poate fi urmată de celiaci. De asemenea, nu este potrivit femeilor însărcinate sau persoanelor care suferă de boli de ficat sau rinichi.

Cu excepția veganilor și vegetarienilor, care nu ar trebui să aibă probleme cu greutatea lor (datorită modului lor de viață, care ar trebui să fie prietenos cu natura), desigur, această dietă nu este pentru toată lumea, dar care este?

De ce s-ar gândi o femeie însărcinată să slăbească? Există o dietă adecvată femeilor însărcinate?

În ceea ce privește prezența glutenului în tărâțele de ovăz, celiacul îl poate înlocui cu tărâțe de orez fără gluten.

Nimeni nu spune că dieta lui Dukan este pentru toată lumea. Nu este. Nu există o dietă care să răspundă nevoilor tuturor. „Nu este potrivit pentru toată lumea” nu este o problemă, este un factor care mă face să cred că dieta Dukan este o metodă de lucru. Dieta Dukan nu este un moft nepractic, dar este un plan alimentar real și sănătos pentru persoanele care se gândesc serios să piardă în greutate.

Problema nr. 6: Costuri suplimentare

Ei bine, este posibil să ne certăm aici.

Consumarea unei diete bogate în proteine, dar săracă în carbohidrați, este mai scumpă. Puteți reduce costurile dacă vă concentrați asupra consumului de ouă, păsări de curte și produse lactate ca surse de proteine, dar dacă veți respecta această dietă pentru o perioadă de timp, va trebui să mâncați diferitele tipuri de proteine ​​pe care carnea, peștele și fructele de mare furniza. Trebuie luat în calcul și prețul suplimentelor nutritive.

Alimentele cu amidon, cum ar fi cartofii, pâinea, porumbul, pastele sunt foarte ieftine. Pe de altă parte, după o perioadă de timp în dieta lui Dukan, organismul se adaptează la alimente mai hrănitoare, iar faptul este că cantitatea totală de alimente pe care le consumi într-o singură porție scade. Toată lumea ar trebui să țină cont de faptul că problemele legate de supraponderalitate au fost cauzate de prea multă mâncare consumată. Cheia este „calitate peste cantitate”.

Nu sunt recomandate suplimente nutritive (de ex. Tablete) în dieta Dukan. Lista a 100 de diete alimentare sigure include alimente naturale, ușor disponibile + tărâțe de ovăz. A lua orice altceva (adică tablete de vitamine sau consumul de cola light) depinde de dvs. și cel mai probabil nu vă va îmbunătăți rezultatele.

Problema nr. 7: Impact asupra vieții tale sociale

Natura restrictivă a fazei de atac și călătorie va însemna probabil că va trebui să faceți schimbări semnificative în viața dvs. socială.

Nu se poate obiecta. Pe de altă parte, ia în considerare impactul pe care corpul tău nou, slab și perfect îl va avea asupra vieții tale sociale. Problemele sociale și de sănătate sunt cele două motive cele mai frecvente pentru dietă. Cred că oamenii care aleg să urmeze dieta lui Dukan se bazează pe aceasta pentru a avea un impact asupra vieții lor sociale! Vor să fie mai subțiri, mai ușori, mai sănătoși etc.

Da, unii oameni ar dori să meargă la petreceri, să bea alcool, să mănânce dulciuri etc. și chiar să slăbească, erau sănătoși și se simțeau minunat. Dar nu se va întâmpla. Nu veți pierde un gram citind acest articol.