Acesta este un mod ușor de a mânca, care vă va garanta o cale spre o siluetă subțire fără foamea foametei și a numărării caloriilor.
Acesta este un mod ușor de a mânca, care vă va garanta o cale spre o siluetă subțire fără foamea foametei și a numărării caloriilor.
Îți face griji pentru a fi supraponderal și simți că, în ciuda faptului că încerci să faci ceva în acest sens, kilogramele te rămân în continuare? Începeți să vă urmăriți indicele glicemic alimentar pentru a ajuta la arderea grăsimilor - este mai ușor și mai puțin stresant decât cântărirea porțiilor și numărarea caloriilor. Și eficient!
Ca să te facă să înțelegi
Glicemia este nivelul zahărului din sânge din care corpul tău atrage energie. Când mâncați, activați hormonul insulină, care o folosește după cum este necesar. Cu toate acestea, dacă îi oferi corpului tău mai multă energie sub formă de alimente nepotrivite, acesta va fi depozitat în depozitele de grăsimi. Nivelul zahărului din sânge scade rapid și îți este foame.
Alimentele cu zaharuri lente, adică un indice glicemic scăzut, nu provoacă astfel de fluctuații rapide ale nivelului de zahăr din sânge. Energia este eliberată treptat în corpul tău, ceea ce asigură o senzație mai lungă de sațietate.
Sfatul nostru
- Cu cât alimentele sunt mai moi sau mai fierte, cu atât indicele glicemic este mai mare. Gatiti pastele al dente, nu faceti piure de cartofi, ci mai degraba gatiti-le in piele.
- Produsele de patiserie sau produsele din făină nu sunt clar inamice. Puteți atenua indicele lor glicemic ridicat cu o porție mare de salată de legume cu puțină suc de lămâie. Ar fi ideal dacă tăiați porții de pâine în jumătate și adăugați o felie de șuncă de calitate sau brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi.
Ceea ce aveți/nu trebuie să mâncați?
Alimente cu:
- . indice glicemic scăzut - de la 0 la 55: Cei care nu conțin zaharuri au un indice glicemic zero sau scăzut. Acestea includ carne, grăsimi, brânzeturi, produse lactate și lapte acru, paste integrale, orez natural, legume - dar nu porumb și cartofi, puteți avea leguminoase. De exemplu, grapefruitul, cireșele, pere, mere, caisele, prunele nu vă vor face rău.
- . indicele glicemic mediu - de la 56 la 70: Limitați pastele, produsele de panificație din cereale integrale, cele mai multe fructe, orez, porumb, cartofi fierți, miere, lapte și ciocolată caldă.
- . indice glicemic ridicat - peste 71: renunțați la cartofii coapte, la felurile de mâncare prăjite, cum ar fi cartofii prăjiți, meniul nu include cornuri, produse de foietaj și dulciuri.
Foto: Profimedia.sk
O poți face
Sfaturi gustoase pentru o farfurie
- Mic dejun: 80 de grame de brânză tare, ou fiert tare, legume
- Gustare: grapefruit, pomelo sau două pere
- Masa de pranz: risotto de legume din orez natural, 100 de grame de pește la cuptor sau carne de pasăre
- Conduce: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, legume
- Masa de seara: fasole înăbușită cu carne tocată și rați
- Mic dejun: croissant graham, 2 felii de șuncă slabă cu un conținut ridicat de carne, ardei iute
- Gustare: iaurt alb cu conținut scăzut de grăsime cu o linguriță de migdale și un măr ras
- Masa de pranz: naut înăbușit cu legume, cartofi fierți în coajă
- Olovrant: ou fiert tare, legume
- Masa de seara: fenicul fiert, piept de pui la grătar